Mette Ananas 45% 0.50

Jean-Paul Mettés Ananasgeist ist ein exotisches Geschmackserlebnis von höchster Qualität. Durch die Verwendung vollreifer Ananas, die sorgfältige Mazeration und Destillation entsteht ein einzigartiger Obstbrand von atemberaubender Frische. Er ist das Ergebnis jahrelanger Experimente mit verschiedenen Früchten unterschiedlicher Reifegrade. Mit jedem Schluck spürt man die Leidenschaft, mit der die Brennerei immer wieder Neuland betritt, um Liebhaber mit einzigartigen Kreationen zu überraschen und zu begeistern.

Für Die Herstellung zieht die französische Obstbrennerei aus dem Elsass Ananas der Sorte Victoria heran, die auf der Insel La Réunion geerntet werden. Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt, geputzt, zerkleinert und hochwertigem Weinbrand mazeriert. Anschließend folgt eine einfache Destillation, bei der der qualitativ hochwertige Mittellauf genau von Vor- und Nachlauf abgetrennt wird. Vor der Abfüllung reift der Ananasgeist für eine vergleichsweise langen Zeitraum von mindestens sechs Jahren in Edelstahltanks heran. Das Ergebnis ist ein absolut klarer und reiner Geist mit einer vollen Ananasaromatik und einem harmonisch abgerundeten Geschmack, der die süßliche Note von Ananassaft gegen einen fruchtig-frischen Hauch von Ananas austauscht.

Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 12 und 15°C. Damit sich die Aromen optimal entfalten können, genießen Sie diesen Spiritueux Ananas am besten aus einem tulpenförmigen Nosingglas. Nach einer reichhaltigen Mahlzeit gibt Ananasgeist einen außergewöhnlichen Aperitif ab. Außerdem lassen sich mit ihm fruchtige Desserts, wie Obstsalate, Eis oder süße Backwaren, wunderbar delikat verfeinern.