Tunel

Der spanische Unternehmer Antonio Nadal Muntaner hat die Marke Tunel im Jahr 1898 mit dem Wunsch ins Leben gerufen, traditionelle Spezialitäten der Insel Mallorca in einer zuvor nicht dagewesenen Qualität herzustellen. Túnel de Mallorca wird auf der Grundlage von aromatischen mediterranen Kräutern gewonnen. Die Tradition lässt sich auf das Kräuterwissen von Mönchen und Apothekern zurückführen. Antonio Nadal hat an diese Überlieferung angeknüpft und mit der handwerklichen Herstellung in einer ersten kleinen Brennerei in Bunyola angefangen. Der Export nach Südamerika begann im Jahr 1920. Das Unternehmen Destilerías Antonio Nadal bewegte sich von Anfang an auf der Erfolgsspur und wurde lediglich durch den Spanischen Bürgerkrieg um einige Jahre zurückgeworfen.

Mittlerweile ist die Firma auch einer der größten Händler für Weine und Spirituosen aus ganz Spanien. Das Produktportfolio umfasst eine Vielzahl verschiedener Produkte von Hierbas über Absinth bis hin zu Palo. In den 1980er-Jahren wurde im Zuge einer Übernahme des Unternehmens durch die Familie Morey Garau eine kontinuierliche Modernisierung der Anlage eingeleitet, die auch den Ausbau des Vertriebsnetzes umfasste. Kurz vor der Jahrtausendwende zog Nadal in eine neue Anlage in der Nähe von Palma de Mallorca, wo das Unternehmer weiter wachsen und innovative Produkte entwickeln kann. Vor allem aber war dieser Schritt nötig, um der gesteigerten Nachfrage nach Tunel gerecht zu werden.
Antonio Nadal Destilleries
Conradors 28-31
07141 Marratxi
Spanien

Hierbas Tunel secas 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeTunel
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer13326
15,48 €
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Aus dem mallorquinischen Städtchen Bunyola stammt der Traditionslikör der Baleareninsel schlechthin. Der Túnel Secas ist nicht nur vielen Besuchern der Insel ein Begriff. Auch hierzulande weiß man den feinen Geschmack und die Mixtur dieses klassischen Hierbas zu schätzen. Der Name geht auf die tunnelreiche Bahnverbindung der zwei Städte Bunyola und Soller zurück und die Flasche ziert auch heute noch das markante, blattförmige Etikett. Ebenfalls unverändert ist bis heute die Kräutermischung welche für den Túnel verwendet wird. Unter anderem finden Kamille, Fenchel, Verbene, Melisse, Rosmarin und die Blätter von Orangen und Zitronen ihren Weg in die Rezeptur. Der Secas stellt die trockenste Variante dar. Mit seinen 40% Vol. Alk. ist er zudem der Likör mit dem höchsten Alkoholgehalt, was ihm jedoch mit zu seinem intensiven Aroma verhilft. Häufig wird der Túnel Secas pur genossen. Gerade im Sommer kann er aber auch als Basis spritziger Longdrinks dienen oder in Verbindung mit Zitrusfrüchten tolle Cocktails hervorbringen. Genießen Sie ihn wie sie mögen und fangen Sie das Gefühl der Balearen zu Hause ein.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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