Grassl Alte Himbeere 38% 0.50

Die Grassl Alte Himbeere ist mehr als eine Spirituose - sie ist eine Hommage an die Natur, an reife Sommerfrüchte und an die jahrhundertealte Handwerkskunst der ältesten Enzianbrennerei Deutschlands. Für diese Spezialität werden voll aromatische Himbeeren ausgewählt, deren intensiver Duft bereits vor der Destillation ein Versprechen gibt: ein außergewöhnlich fruchtbetontes Genusserlebnis mit Charakter und Tiefe.

Nach der Destillation ruht die Himbeerspirituose geduldig auf Eschenholz. Dieser selten gewählte Reifungsträger verleiht dem Destillat eine warme, weiche Struktur und lässt feine Holz- und Karamellnoten entstehen, ohne die lebendige Fruchtigkeit zu überdecken. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, sanfter Würze und natürlicher Beerigkeit.

Beim ersten Duft steigen intensive Himbeeraromen auf, begleitet von einem Hauch Vanille und einem zarten, fast cremigen Holzton. Am Gaumen wirkt die Alte Himbeere dicht und rund, gleichzeitig elegant und angenehm mild. Der Abgang ist lang, warm und fruchtbetont - ein Ausklang, der noch Minuten später an reife Beeren erinnert.

Ob als genussvoller Abschluss eines besonderen Menüs, als Begleiter zu feinen Desserts wie Mousse au Chocolat oder Cheesecake, oder ganz pur in einem ruhigen Moment - diese Spirituose lädt dazu ein, bewusst und mit allen Sinnen zu genießen. Auch in der gehobenen Cocktailkultur setzt sie eindrucksvolle Akzente, wenn fruchtige Tiefe und elegante Holznoten gefragt sind.

Mit ihrer charaktervollen Aromatik und der aufwendigen Reifung ist die Grassl Alte Himbeere ein Genussgeschenk für Kenner - und ein außergewöhnlicher Schatz für alle, die den puren Geschmack der Himbeere in seiner edelsten Form erleben möchten.