Grassl Bergbrenner Gin 43% 0.70

Grassl Bergbrenner Gin entstammt der traditionsreichen bayrischen Brennerei Grassl, die sich bereits seit über 350 Jahren auf die Brennkunst spezialisiert hat. Dieser kräftige Gin wird noch immer nach traditionellem Rezept und nach dem ältesten Wacholderbrennrechts Bayerns hergestellt, das auf das Jahr 1692 zurückgeht. Die Botanicals und das frische Quellwasser stammen aus der bayrischen Bergwelt und werden mit allergrößter Sorgfalt ausgewählt, bevor der Gin auf Holzfeuer im Kupferkessel destilliert wird. Dies geschieht in mehreren Vorgängen, sodass die verschiedenen Aromen optimal miteinander kombiniert werden können. Auf diese Weise entsteht ein unglaublich komplexer und raffinierter Gin, der mit einer erstaunlichen Sanftheit zu verführen weiß und eine unverwechselbare Authentizität wie kaum ein anderer besitzt.
Der Nase schmeichelt er mit fruchtigen und würzigen Aromen zugleich, ist aber zudem ausgesprochen klar und frisch. Geschmacklich kann der Grassl Bergbrenner Gin mit seiner verführerischen Milde punkten. Neben der für Gin typischen Wacholderbeere sind auch diverse Noten von Kräutern und Wurzeln zu schmecken, die sich harmonisch miteinander verbinden und so ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig und hinterlässt eine zarte Frische auf der Zunge.
Grassl Bergbrenner Gin ist somit auch pur sehr gut zu genießen. Möchte man ihn als Gin und Tonic trinken, empfiehlt es sich, das Getränk mit zwei Heidelbeeren und Minzblättern zu garnieren.