González Byass Vermouth La Copa Extra Secco 17% 0.75

Der weiße extra trockene Wermut von der spanischen Marke La Copa ist eine Neuauflage einer traditionellen Rezeptur aus dem Jahre 1896. Diese stammt aus dem Hause González Byass, zu dem auch La Copa gehört. Das spanische Familienunternehmen González Byass hat seinen Stammsitz in der kleinen Stadt Jerez de la Frontera im Westen von Andalusien. Mittlerweile zählen 8 Weingüter zum Unternehmen. Die Trauben für den Extra Seco werden in der Bodega Tío Pepe verarbeitet. Sie ist das erste und ursprüngliche Weingut der Familie.

Die Grundlage für den trockenen Wermut bildet ein Fino Sherry. Hellgelb bis golden schimmert der Wermut im Glas. Er verströmt einen klaren Duft von Kräutern und Gewürzen, die von leichten Anklängen des typischen Fino Sherry Aromas untermalt werden. Auf der Zunge offenbart der Extra Seco ein trockenes, kräftiges und ausgefeiltes Bouquet. Krautige und würzige Elemente treffen auf die süße von roten Früchten. Die spannende Mischung zeichnet sich durch weitere balsamische Nuancen aus. Im Abgang vereint sich die vielschichtige Geschmackspalette mit leicht salzigen Noten.
Genießen Sie den Vermouth La Copa Extra Seco als tollen Aperitif, pur, auf Eis oder mit ein paar Spritzern Soda. Er bietet sich außerdem für innovative Cocktail- und Longdrinkkreationen an, denen er mit seinem besonderen, herb-fruchtigen Geschmack das i-Tüpfelchen aufsetzt.