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González Byass

Gonzáles Byass ist eine der bekanntesten spanischen Weinkellereien. Gegründet wurde sie bereits 1835 von Manuel María González Angel, dem sich ca. zehn Jahre später der Engländer Robert Blake Byass anschloss. Über lange Zeit waren die beiden Familien gemeinsam in die Geschäfte involviert, bis sich Familie Byass 1988 aus der Zusammenarbeit zurückzog. Heute wird das Unternehmen in der fünften Generation von den Nachkommen von Manuel María González Angel geleitet.
Diese führen González Byass mit Leidenschaft und Können und verbinden das traditionelle Wissen um die Herstellung feiner Weine mit modernster Technik. Die Kellerei ist sich vor allem ihrer ökologischen Verantwortung bewusst und legt daher größten Wert auf Nachhaltigkeit, die fest in den Grundsätzen des Unternehmens verankert ist.
Dieses Engagement zahlt sich aus und so konnte sich die Bodega González Byass 2010 im Rahmen der International Wine and Spirits Competition den Titel Winzer des Jahres sichern. 2014 wurde sie bei den Drinks International Wine Tourism Awards außerdem als Bestes Besucherzentrum ausgezeichnet.
Bodega Gonzalez Byass Jerez SIU
M. M Gonzalez 12
Jerez de la Frontera
Spanien
Sulfit

González Byass Cristina Medium 17,5% 0.75

Mehr Informationen
MarkeGonzález Byass
Alkoholgehalt17,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer701536
10,78 €
Inkl. 19% Steuern,exkl. Versandkosten
14,37 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

halbtrockener Sherry

vielschichtiges Bouquet

als Aperitif oder Digestif

Beschreibung

Der Cristina Medium ist ein halbtrockener Sherry der spanischen Weinkellerei González Byass. Diese hat sich über die Jahre international einen hervorragenden Ruf aufgebaut, da sie vor allem Weine und Sherrys im Premiumsegment produziert. Sie setzt dabei vor allem auf eine gelungene Mischung moderner Technik und traditionellem Wissen.

Der Cristina Medium schimmert in einem warmen Bernsteinton im Glas. In die Nase steigt ein vielschichtiges Bouquet, in dem sich nussige, würzige, fruchtige und holzige Elemente finden. Auf der Zunge zeigt sich der Sherry sehr ausgewogen und vollmundig. Nüsse und fruchtig-süße Trauben dominieren den Geschmack. Der Abgang ist langanhaltend und hocharomatisch.  
Für den Cristina Medium verwendet González Byass zwei traditionelle Traubensorten: die alte Weißweinsorte Palomino Fino und eine weitere typische Weißweinsorte für Sherry Pedro Ximénez. Da es sich bei Sherry um einen geschützten Namen handelt, stammt der Cristina Medium aus der klassischen Sherry Region in der spanischen Region Andalusien.

Nach der vorsichtigen Pressung, wird der Traubenmost vergoren und anschließend mit einem Weindestillat aufgespritet. Anschließend lagert der Cristina Medium Sherry über mehrere Jahre in Holzfässern aus amerikanischer Eiche und reift im Soleraverfahren.

Genießen Sie den González Byass Cristina Medium leicht gekühlt bei 14°C sowohl als Aperitif als auch als Digestif. Der Sherry ist ein toller Begleiter zu Käse, Pasteten und weiteren kleinen Häppchen.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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