Glenfarclas 12 Years 43% 0.70

Glenfarclas 12 Years Old ist ein Single Highland Malt aus der bekannten, familiengeführten Brennerei aus Ballindalloch, in der schottischen Speyside. Wie alle Whiskys des Hauses Glenfarclas, so ist auch der 12 Jahre alte ein sehr durch die Sherryfassreife beeinflusster Malt.

Im Glas zeigt der Whisky eine ansprechende zwischen Gold und Bernstein changierende Farbe. Das Aroma ist eine wundervolle Mischung aus Frische und Reife. So zeigen sich unter anderem Eindrücke von getrockneten Früchten, eine dezente Nussigkeit und harmonische Holznoten. Am Gaumen offenbart sich ein voller, kraftvoller Körper. Der Whisky umspielt die Zunge mit der typischen Sherryfrucht und einer ansprechenden, harmonischen Süße. Eine Idee von Torf spielt im Hintergrund mit, bleibt dabei aber überaus dezent. Das Finish ist von schöner Länge. Hierbei wirkt es überaus voll und üppig. Eine sanfte Würze kommt ebenfalls zum Tragen und sorgt dafür, dass der Whisky in langer und guter Erinnerung bleibt.

Der 12 Jahre alte Glenfarclas ist ein toller Allrounder und Vertreter des Speyside Stils. Durch seinen, vom Sherry geprägten Charakter, offenbart er eine Vielzahl von ansprechenden Aromen, was somit nicht nur Kennern, sondern auch Einsteigern viel Genuss bescheren kann.