Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder VDP Erste Lage 0.75

Der Franz Keller Weissburgunder, Oberbergener Bassgeige darf sich mit dem VDP.ERSTE LAGE Siegel schmücken. Dieses garantiert neben der besonders typischen Rebsorte für die jeweilige Lage auch eine Vielzahl von Qualitätsmerkmalen welche streng kontrolliert und eingehalten werden müssen. Unter anderem wird nur ein geringer Ertrag pro Hektar erlaubt und sowohl der Lesezeitpunkt als auch die Markteinführung folgen strengen Richtlinien. Kaum eine Weinlage in Deutschland genießt einen derart guten Ruf wie die -Oberbergener Bassgeige-. Der Franz Keller Weissburgunder trägt mit großer Sicherheit dazu bei, dass sich dieser noch weiter festigt. Die Reben wachsen auf einer Mischung von Löss und Basaltstein, was für einen sehr harmonischen Charakter und ein feines Spiel von Säure und Frucht sorgt. Bei etwa 10ºC genossen entfalten sich herrliche Aromen von Ananas, Stachelbeerkompott und etwas Flieder. Die knackige Säure sorgt dabei für ein überaus harmonisches Geschmackserlebnis welches seines gleichen sucht. Dieser Weissburgunder passt perfekt zu hellen Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Durch sein volles Aroma lädt er aber auch zum Genuss in Verbindung mit feinem Rohmilchkäse oder gegrilltem Gemüse ein.