Franz Keller Kaiserstuhl Rosé QbA 0.75

Dieser Rosé  ist ein Qualitätswein, der in Erzeugerabfüllung von Fritz Keller im Weinhaus Schwarzer Adler herausgegeben wird. Das Weingut liegt in Vogtsburg-Oberbergen im Weinbaubereich Kaiserstuhl. In diesem Mittelgebirge hat der Weinbau eine lange Tradition, die schon viele Winzer zu internationalem Ruhm geführt hat. Schließlich eignen sich der vorherrschende Lössboden und die darunter liegenden Basaltschichten vulkanischen Ursprungs besonders gut für den Weinbau. Das Klima ist vergleichsweise trocken. Der Kaiserstuhl gehört zu Weinbaugebiet Baden, dem südlichsten Weinbaugebiet in Deutschland. Fritz Keller zählt unbestritten zu den angesehensten und erfolgreichsten deutschen Winzern.


Im Glas präsentiert sich der Rosé vom Kaiserstuhl in einem zart rosafarbenen Farbton. Die Aromatik ist frisch und lebendig mit Hagebuttennoten und Anklängen von Johannisbeeren und Erdbeeren mit einem Hauch von Zitruszesten. Am Gaumen zeigt er sich angenehm geschmeidig mit einer zarten Fruchtigkeit des Burgunders und dabei betont trocken. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10°C. Der Saignée Rosé harmoniert wunderbar zu grünen Salaten und leichter mediterraner Küche. Ein Rosé, der auf jeder Gartenparty willkommen ist.