Don Papa

„The Spirit of Don Papa lives on in all of us“ - mit diesem Slogan möchte die Marke Don Papa an den Namensgeber und seine Ziele von Revolution, Unabhängigkeit und Freiheit erinnern. Don Papa Rum, auch als The Don bekannt, fand die Inspiration für den ungewöhnlichen Namen in der Geschichte der Philippinischen Revolution: in dieser spielte Dionisio Magbuelas, seinen Landsleuten besser als „Papa“ Isio bekannt, der zunächst Vorarbeiter einer Zuckerplantage und später Heiler, Schamane und vor allem Rebell war, eine entscheidende Rolle. Er trug als Anführer einer Rebellengruppe entscheidend zur Befreiung von Negros, einer der größten der zu den Philippinen gehörenden Visayas-Inseln, von der spanischen Herrschaft bei. Don Papa Rum verkörpert somit Unabhängigkeit und den Sinn für Gerechtigkeit, Werte, die „Papa“ Isio vertrat und durchsetzen konnte.
Die Rum-Marke stammt von den Philippinen und wird seit ihrer Gründung 2011 traditionell aus Zuckerrohr hergestellt, das lokal angebaut wird. Die Brennerei befindet sich auf der Insel Negros, die besonders durch ihre tiefen Buchten, vorgelagerten Korallenriffe und Inseln und Vulkanlandschaften geprägt ist.
Der Premium Aged Small Batch Rum, der der Bezeichnung nach nur in sehr kleinen Mengen hergestellt wird, lagert zunächst sieben Jahre lang in Eichenfässern. Die optimalen Klimabedingungen tragen zur charakteristischen Note des Don Papa Rum bei.
Sierra Madre Trend Food GmbH
Rohrstr. 15
58093 Hagen
Deutschland

Don Papa Rye Cask 45% 0.70

Braun
Mehr Informationen
MarkeDon Papa
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt45 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandSonstige Länder
Artikelnummer171678
65,49 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
93,56 € / 1 l
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Weitere Produkte der Marke Don Papa

Fakten

von den Philippinen

lebendig und komplex

ideal für Longdrinks und Cocktails

Beschreibung

Die Marke Don Papa steht seit ihrer Entstehung für ausgefallene Premium-Rums von der philippinischen Insel Negros Occidental. Bis heute gilt Don Papa, der Namensgeber des Rums, als bekannter Held der Philippinischen Revolution. Zuvor arbeitete er jedoch auf einer Zuckerrohr-Plantage - dem Rohstoff, dem wir heute Rum zu verdanken haben. Mit dem Rye Aged Rum bringt Don Papa nun eine Ergänzung des Sortiments heraus, die die Verbindung zwischen den Philippinen und den USA feiert.

Don Papa Rye Aged Rum durfte ganze vier Jahre lang auf der tropischen Insel Sugarlandia - wie Negros auch genannt wird - lagern. Amerikanische Rye-Whiskey-Fässer sorgen einierseits dafür, dass dieser Don Papa im Glas in einer lebendigen strohgelben Farbe auftritt. Aber auch im Aroma macht sich die spezielle Fasslagerung bemerkbar: In der Nase zeigen sich würzige Noten von schwarzem Pfeffer neben süßen Tönen von Salted Caramel und einem zart-eisigen Hauch von Minze. Im Geschmack offenbaren sich fruchtig-süße Nuancen mit Aromen von Honig und dunkler Schokolade, die am Gaumen eine Liaison mit tropischen Untertönen eingehen. So rollt der Don Papa Rye Cask samtig und tiefgründig von der Zunge, um in einem weich-würzigen Finish auszuklingen.

Don Papa Rye Aged Rum überzeugt mit seinem komplexen Charakter und ist für Liebhaber besonderer Rums die richtige Wahl. Genießen können Sie Don Papa entweder pur oder auf Eis, aber auch in Cocktails und Longdrinks.
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