Don Papa Masskara 40% 0.70

Don Papa Masskara Rum stammt von der philippinischen Insel Negros, einer Region, die für ihr besonders reichhaltiges Zuckerrohr bekannt ist. Auf Basis feiner Melasse gebrannt, reift dieser Rum zunächst in ausgewählten Eichenfässern, bevor er durch die Zugabe regionaler Zutaten seine besondere Prägung erhält. Für die Masskara-Edition werden Kalamansi, eine charakteristische philippinische Zitrusfrucht, Siling Labuyo, eine aromatische Chili-Sorte, sowie einheimischer Honig verwendet. Diese Kombination verbindet traditionelle Rumkunst mit den vielfältigen Aromen der Insel und verleiht dem Destillat einen unverwechselbaren Ausdruck.

Im Glas zeigt sich Don Papa Masskara in einem warmen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von Kalamansi, die an eine Mischung aus Limette und Mandarine erinnern, begleitet von einer feinen Süße des Honigs. Dazu treten subtile Anklänge von Vanille und Trockenfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich und harmonisch, wobei sich die Honigsüße mit fruchtigen und leicht würzigen Akzenten verbindet. Die Schärfe der Siling Labuyo ist dezent eingebunden und sorgt für eine elegante Tiefe, ohne das Gesamtbild zu dominieren. Der Abgang ist lang, angenehm wärmend und hinterlässt eine ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit, Würze und süßer Weichheit.

Seinen Namen verdankt der Rum dem Masskara-Festival, einem farbenfrohen Fest auf Negros, das für Lebensfreude und Ausgelassenheit steht. Diese Stimmung spiegelt sich im Charakter des Rums wider, der tropische Frische und feine Würze vereint. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. und einer Flaschengröße von 0,7 Litern richtet sich Don Papa Masskara an Genießer, die aromatisierte Rums mit besonderem Profil schätzen. Er eignet sich ideal für besondere Anlässe, als Geschenk für Liebhaber exotischer Spirituosen oder als genussvolle Bereicherung eines festlichen Moments.