Don Papa Rum 40% 0.20

Don Papa Small Batch Rum ist ein brauner Rum von den Philippinen, genauer gesagt von der Insel Negros Occidental. Diese Insel ist aufgrund ihres Klimas und ihres nährstoffreichen Bodens, vulkanischen Ursprungs, das Zentrum der Zuckerrohrproduktion der Philippinen. Somit ist dieser Standort ebenso ideal geeignet, um hochwertigen Rum herzustellen, da kurze Transportwege garantiert werden können. Nach der Destillation wird der Rum in Eichenfässer gelegt, um dort zu reifen und somit aromatisch zuzulegen.

Nach einer mindestens siebenjährigen Reifephase, werden die besten Fässer miteinander vermählt, um den fertigen Don Papa Rum zu kreieren. Im Glas schimmert der Rum in einer dunklen Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. Der Duft, den dieser Rum in der Nase verströmt ist leicht und überaus fruchtbetont. Am Gaumen zeigt Don Papa einen ansprechenden und gut strukturierten Körper, der sowohl Substanz als auch Eleganz besitzt. Sanft und mit Vanille-, Honig- und Fruchtnoten unterlegt ergibt sich ein geschmackliches Erlebnis der gehobenen Art. Auch das Finale ist anhaltend und harmonisch.

Don Papa Rum ist überaus vielseitig. Pur und auf Eis zeigt er seinen komplexen und eleganten Charakter. Longdrinks und Cocktails verleiht er eine unglaubliche Vielschichtigkeit.

In der kleinen 0,20l Probeflasche.