Bruichladdich Bere Barley 50% 0.70

Der elegante BereBarley der Destillerie Bruichladdich vereint durch die besondere Basis der Bere Gerste ein vollmundiges, fruchtiges und florales Geschmacksprofil. Diese Gerste zählt zu den "Urgersten", die zwar nur kurze Ähren und kleine Körner hervorbringt, diese aber besonders geschmacksintensiv sind. Der Islay Single Malt Scotch Whisky ist eine absolute Premium-Rarität, die auf einer besonders hohen Rohstoffqualität fußt. Die Brennerei, die für ihre vielfältigen Whiskys - von torfig bis filigran - bekannt ist, kann abermals mit einer besonderen Abfüllung auftrumpfen.

Im Glas schimmert er mit einem milchigen Goldgelb. An der Nase zeigt sich ganz klar die Gerste und mischt sich mit süßen und fruchtigen Komponenten von Honig und dunklen Beeren. Frisches Obst von Zitronen, Äpfeln und Orangen stoßen dazu. Das frische und süßliche Obst in der Nase spiegelt sich am Gaumen wieder. Der Bere Barley überzeugt neben dem ausgewogenen Geschmack von Aprikosen, Honignoten und Pfirsich mit einer besonders seidigen Textur. Im Mund verbleibt ein langanhaltendes Finish, das sich süß und mit floralen Noten auf die Zunge legt. Malz und Frucht kreieren eine harmonische Tiefe.

In Ex-Bourbon- und Ex-Tennessee-Fässern reifte dieser perfekt ausbalancierte Single Malt Scotch Whisky für neun Jahre. Der Ertrag der Bere Gerste reicht nur etwa zu 50 Prozent an den Ertrag üblicher Gerstensorten heran. Dieser Umstand macht die Produktion zu einem aufwendigen und langen Prozess, an dessen Ende aber ein besonders reiner und geschmackvoller Whisky steht.