Bowmore 30 Years 45,6% 0.70

Dieser 30 Years Islay Single Malt Scotch Whisky stammt von der schottischen Brennerei Bowmore. Seit über 240 Jahren fängt sie die Essenz der kleinen Insel im Westen Schottlands mit ihren Whiskeys ein. Die Brennmeister Bowmores schwören auf den Minimalismus. Seit der Gründung der Brennerei im Jahr 1797 setzen sie auf nur drei Zutaten: Gerste, Hefe und Wasser. Die bezieht Bowmore ausschließlich lokal. So stammt das weiche Wasser etwa aus dem Fluss Laggan, der unweit der Brennerei fließt.
Gebrannt wurde dieser seltene Single Malt Whisky im Jahr 1989. Anschließend reifte er für 30 Jahre in den besten Sherry Hogsheads und Bourbon-Fässern der Bowmore-Brennerei. Abgefüllt wurde er dann im Jahr 2020. Hierbei handelt es sich um eine limitierte Edition. Lediglich 2580 Flaschen des 30 Years Islay Single Malt Scotch Whisky existieren weltweit.
In brüniertem Gold strahlt der Whisky aus seiner Flasche. Sein Aroma ist geprägt von einer weiten Palette süßer Noten. Hier kommen etwa Heidenhonig, Vanille und Butterscotch zusammen. Auch an fruchtigen Komponenten mangelt es dem Whisky nicht. Bananen, Pfirsich und Ananas bauen die würzige Süße weiter aus. Im Geschmack setzt sich diese fort, primär in Form von tropischen Früchten, vermischt mit Honig. Auch dezente Anklänge von Eukalyptus fallen auf. Für den Kontrast sorgt der von Bowmore bekannte subtile Torfrauch. Das Finish ist voll und gekennzeichnet von einem Bouquet reifer Früchte, die langanhaltend auf der Zunge verweilen.