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Bowmore

Die berühmte Destillerie Bowmore zählt zu den ältesten Brennereien Schottlands. Im Jahr 1779 wurde sie offiziell gegründet, was bedeutet, dass die vormals Schwarzbrennei eine offizielle Lizenz erhielt. Die Destillerie ist nach der Hauptstadt der Insel benannt und bietet Interessierten ein attraktives Besucherzentrum. Bowmore ist vor allem bekannt für sein ausgefeiltes Sortiment an sehr komplexen Whiskys.
Durch ihre Lage auf den Inneren Hebriden gehört Brennerei Bowmore zur schottischen Whiskyregion der Inseln. Nach mehreren Eigentümerwechseln und einer Schließung während des Zweiten Weltkrieges gehört die Destillerie mittlerweile zum japanischen Konzern Suntory - so wie Auchentoshan und Glen Garioch.

Das für die Destillation verwendete Wasser stammt aus dem Fluss Laggan und ist zudem vergleichsweise torfhaltig. Zusammen mit dem verwendeten getorften Malz ist es verantwortlich für die angenehme Rauchigkeit der hergestellten Whiskys. Bowmore verfügt ebenfalls über eine eigene Mälzerei, die einen Teil des benötigten Gerstenmalzes liefert. Die Destillation erfolgt in zwei Wash und zwei Spirit Stills mit einem Volumen von 20.000 und 11.500 Litern. Eine weitere Besonderheit von Bowmore ist das an einer Bucht des Loch Indaal gelegene Lagerhaus (No. 1 Vaults), welches von Meerwasser umspült wird, und so für die maritime Aromatik der Whiskys sorgt. Maritime Aromatik meint leicht salzige Einflüsse, die durch die Küstennähe bedingt sind. Bowmore stellt eine Vielzahl unterschiedlicher Whiskys her, die sich in vielerlei Facetten wie Länge und Art der Reifung unterscheiden. Beispielsweise kommen dabei häufig ehemalige Sherryfässer zum Einsatz, deren fruchtige Noten die rauchigen Torfnoten und die maritimen Anklänge von Bowmore komplementieren. Auch für viele Blends sind die Erzeugnisse von Bowmore unverzichtbar. Zu den Standardabfüllungen im Bereich der Single Malts zählen:

Bowmore Small Batch
Bowmore Aged 12 Years
Bowmore Aged 15 Years (Darkest Sherry Cask Finish)
Bowmore Aged 18 Years
Bowmore Aged 25 Years
Bowmore Distillery
PA43 7JS Argyll
Vereinigtes Königreich

Bowmore 26 Years French Oak Barrique 48,7% 0.70

Mehr Informationen
MarkeBowmore
Alkoholgehalt48,7 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100847
432,60 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
618,00 € / 1 l
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Mit Farbstoff

Beschreibung

Die berühmte und traditionsreiche Destillerie Bowmore der schottischen Insel Islay präsentiert mit dem 26 Jahre gereiften Islay Single Malt Scotch Whisky den zweiten Teil ihrer neuen Trilogie. Die limitierte "The Vintner's Trilogy" zeigt sich hier mit einer erstklassigen Abfüllung: Der Bowmore 26 years French Oak Barrique lagerte zunächst für 13 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, um dann für weitere 13 Jahre in einer Eichenholzfasslagerung seinen Charakter weiter zu entfalten.
Die Französische Eiche wird weltweit als beste und teuerste Holzart gehandelt. Das Holz dieser Baumart ist besonders feinporig und aromatisch und kommt daher ausschließlich für hochwertige Weine zum Einsatz. Der Anbau der Eiche erfordert einen hohen Aufwand, da sie nur langsam und auf bestimmten Böden wächst. Die für den Fassbau benötigten Längshölzer, die sogenannten Dauben, werden per Hand gespalten. Nur wenige Spitzenweingüter können sich durch die erforderte Handwerksarbeit und die Pflege der Bäume ein solches französisches Eichenholz-Barrique leisten.
Der Bowmore 26 years French Oak Barrique erhält durch die erstklassige Reifung in den Eichenfässern eine exklusive und besondere Note, die sich im Geschmack durch Anklänge von würzigem Rauch mit Eichenaroma, salziger, dunkler Schokolade und tropischen Früchten zeigt. Darüber hinaus besticht der hochkarätige Islay Single Malt Scotch Whisky durch seine perfekt ausbalancierten Noten mit einem langanhaltenden Geschmackserlebnis sowie einem Hauch von Salz an den Lippen. Die vielversprechende, rostbraune, fast bernsteinfarbene Farbe, öffnet die Tür zu einem tiefen und geschmackvollen Charakter-Whisky. Whisky- Kenner und -Liebhaber werden in dieser edlen Bowmore Abfüllung einen besonderen Whisky für sich entdecken können.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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