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Arran

Die Brennerei Isle of Arran Distillers wurde erst Mitte der Neunziger von Harold J. Currie auf der Insel Arran gegründet. Die schottische Insel wird aufgrund ihrer geografischen Besonderheiten auch „Scotland in miniature“ genannt. Seit dem 19. Jahrhundert befanden sich auf der Inseln lediglich illegale Brennereien, gut versteckt vor den Augen der Regierung. 1995 eröffnete Currie somit die erste legale Whisky Brennerei der Insel. Sie gilt außerdem als eine der jüngsten Whisky-Brennereien Schottlands. Die Arran-Brennerei verfügt über je eine Wash und Sprit Still mit einer Kapazität von 7100 und 4300 Litern, welche mit Dampf erhitzt werden. Es wird auf traditionelle Produktionsmethoden zurückgegriffen, wodurch sie sich von anderen schottischen Brennereien unterscheiden. Die Whiskys der Arran Destillerie sind allesamt ungetorft - was ebenfalls ungewöhnlich für schottischen Whisky ist -, nicht nachkoloriert und durchlaufen keine Kaltfiltrierung. Das verwendete Wasser stammt ausschließlich aus dem anliegenden Loch na Davie. So werden die Whiskys milde und ausgewogen im Geschmack sowie leicht trüb. Um es mit Currie’s Worten auszudrücken: „Exactly the way whisky should be!” Die Whiskys der Arran Brennerei sind in einer Vielzahl verschiedener Fassabfüllungen erhältlich. Dabei experimentieren die Meisterbrenner von The Arran gern mit der Nachlagerung in verschiedenen Fässern, z.B. Rotwein-, Sherry-, Rum-, oder Cognacfässern. Im Jahr 2005 erhielt das Unternehmen Isle of Arran Distillers den „Queens Award for International Trade“. Als besondere Attraktion bietet Arran nicht nur Führungen durch die Destillerie an, sondern punktet mit einem eigenen Café - dem „Cask Café“. Dort können, neben regional produzierten Spezialitäten, seltene Fässer und private Stock Abfüllungen verkostet werden. Außerdem ist The Arran eine der wenigen Destillerien, bei denen man sich als Privatperson Fässer erwerben kann, darunter auch seltene First Fills.
Isle of Arran Distillers Ltd.
KA27 8HJ Lochranza
Vereinigtes Königreich
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Arran Port Finish 50% 0.70

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MarkeArran
Alkoholgehalt50 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer100122
42,87 €
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Beschreibung


Der Arran Port Finish ist ein Single Malt Whisky der Insel Arran. Er reifte nach der Destillation zunächst acht Jahre in traditionellen Eichenfässern ehe er sein Finish in ehemaligen portugiesischen Portweinfässern erhielt. Durch diesen Schritt, streng unter den Augen des Master Distillers James MacTaggert beobachtet, erhält der Single Malt Whisky von Arran eine aromatische und süße Fruchtnote.
Im Glas erscheint er mit einem tiefen Bronzeton und zeigt sich in der Nase mit vielschichtigen Aromen von Vanille, Gewürzen, reifen Zitrusfrüchten und getrockneten Beeren und Nüssen. Zuletzt spielt das Bukett mit süßen Fudge- und Honignoten. Diese verleihen ihm ein fruchtiges und betörendes Aroma. Im Geschmack konzentriert sich der hochwertige Single Malt Whisky der schottischen Insel Arran auf kraftvolle Momente, mit einer gewissen Schärfe, Bitterorange, Schokolade und Kirschen. Auch Noten von Toffee, Mandeln und Sandelholz zeigen sich und verleihen einen vielschichtigen Charakter mit vielen Geschmackskomponenten, die es zu entdecken gilt. Das Finish ist intensiv und langanhaltend und verbleibt mit Nachdruck, der in Erinnerung bleibt. Dunkle Früchte und Eiche vereinen sich, Schokolade und Walnüsse scheinen noch einmal durch.
Genießen Sie den Whisky nach einem guten Essen oder einem besonderen Tag. Der Arran Port Finish kann mit ausgezeichneter Qualität, Komplexität und einem perfekt ausbalancierten Geschmack glänzen.
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