Arran Sherry Cask 55,8% 0.70

Arran Sherry Cask ist ein Single Malt Scotch Whisky aus Schottland, beziehungsweise von der schottischen Insel Isle of Arran. Er ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Single Malt mit viel Körper und Komplexität mögen. Auf Kühlfiltrierung und Farbstoff wurde verzichtet. Ausschlaggebend für den Geschmack ist die Lagerung in aufgearbeiteten Sherry Hogsheads mit 250 Liter Fassungsvermögen. Der Master Distiller von Arran arbeitete dazu mit Produzenten aus einigen der prestigeträchtigsten Sherry Bodegas in Jerez, Spanien, zusammen, um nur die besten Fässer auszuwählen. Die Reifung in den Sherry-Fässern aus amerikanischer Weißeiche verleihen diesem Single Malt Scotch Whisky aus Schottland eine gewisse Eleganz und Vielschichtigkeit, die sich in der reichhaltigen Süße und den würzigen Eichennoten niederschlägt.

Die rötliche Farbe des Arran Sherry Cask erinnert an Henna. In der Nase dominieren vor allem Noten von Toffee, süße Gewürze und Zitrusfrüchte. Rosinen, Zartbitterschokolade und dezente Röstaromen runden das Bouquet ab. Im Mund stehen reife Feigen und Kirschen im Vordergrund. Arran Sherry Cask ist üppig im Geschmack und verwöhnt den Gaumen mit den Sherrynoten, die von der Fasslagerung herrühren, und den fruchtig-süßen Aromen. Aber auch pikante Töne sowie nussige Beiklänge und dezente Kaffeearomen bleiben nicht unbemerkt. Die Zartbitterschokolade zeigt sich im langanhaltenden Abgang von ihrer besten Seite. In Kombination mit Mandarinen und reifen Feigen ergibt sich ein köstliches Finish, dass an feinste Pralinen erinnert.