Robert Burns Single Malt 43% 0.70

Der Single Malt -Robert Burns- ist ein weicher und sanfter Scotch Whisky aus der Brennerei Arran. Sein malziges Aroma und seine dezente Süße machen diesen Whisky unglaublich zugänglich und harmonisch. Arran ist eine Insel vor der Westküste Schottlands, die zwischen der Halbinsel Kintyre und dem Festland liegt. Es ist nicht übertrieben, diese Insel als Schottland im Miniaturformat zu preisen. Da ist es sehr naheliegend den schottischen Nationaldichter anlässlich seines zweihundertfünfzigsten Geburtstags mit dieser Sonderedition zu ehren.

Optisch präsentiert sich dieser Single Malt in einem blassen Strohgelb und verströmt ein blumiges, fruchtiges Aroma von Birnen und kandierten Früchten mit einem Hauch von Vanille und Kiefernholz. Am Gaumen erscheint er samtig mild und sehr schön ausbalanciert. Zu den süßlichen Vanille- und Karamellnoten gesellt sich eine frische Note von Zitruszesten mit floralen Nuancen. Das Finish ist mittellang anhaltend und geschmeidig mit malzigen Noten, Haselnüssen und Zitrone. Im Vergleich zu anderen Whiskys der Inseln kommt der -Robert Burns- von Arran in seinem Charakter insgesamt milder und weniger rau daher. Die Destillerie in Lochranza verzichtet bei der Herstellung auf das Torfen. Das Ergebnis ist ein junger Single Malt, der sich besonders gut als Digestif oder als Begleiter zu süßen Desserts macht. Die Destillerie empfiehlt beispielsweise den Cocktail -The Burnito- mit 5 cl Robert Burns, 2,5 cl frischem Limettensaft, 1,5 cl Zuckersirup und Ginger Beer sowie einer Scheibe Limette und einem Zweig Minze als Garnitur.