Arran Single Cask Malt Amarone Finish 50% 0.70

Ein opulenter Single Malt aus der The Arran Destillerie, die auf der gleichnamigen Insel im Westen Schottlands liegt. Der Amarone Cask Finish unterscheidet sich von den anderen Qualitäten der Brennerei durch sein Finish, das er nach jahrelanger Lagerung in traditionellen Eichenfässern schließlich in Amaronefässern erhalten hat. Der italienische Rotwein aus Venetien zeichnet sich vor allem durch sein schweres Kirscharoma aus, das sich auch auf den Whisky überträgt. Von Masterdistiller James MacTaggart wurde das Nachreifen des Whiskys sorgfältig kontrolliert, um somit die optimale Balance der Aromen sicherzustellen. Auf diese Weise entsteht ein unglaublich vielschichtiger und charaktervoller Whisky, der bereits optisch mit einem warmen Farbton von poliertem Kupfer besticht. In der Nase klingen dann intensive Fruchtaromen von Birne, Kirsche und Cranberry an. Ergänzt wird das Ganze von Honig, gerösteten Mandeln sowie einem Hauch Kaffee. Auch am Gaumen wird der Einfluss der Amaronefässer deutlich. Hier kommen die Kirschnoten noch einmal ausgeprägter zum Vorschein, die sich mit cremigem Honig, dunkler Schokolade und türkischem Konfekt vermischen. Ein durchaus schwerer, intensiver Whisky, dessen Süße jedoch zu keinem Zeitpunkt überfordernd wirkt. Stattdessen zeigt sich der The Arran Malt Amarone Cask Finish geschmeidig und abgerundet und besticht auch im Finish mit intensiven und zugleich ausbalancierten Aromen von Früchten und Eichenholz. Am besten auf Zimmertemperatur und mit ein wenig Wasser verdünnt genießen.