Taylor's Port 20 Years 0.75

Taylor's 20 Year Old Tawny ist ein über viele Jahre gereifter Portwein, der durch die lange Zeit in Fässern eine kraftvollen Bernsteinfarbe, genannt Tawny, angenommen hat.  Nachdem die Vergärung mit der Hinzugabe von Branntwein gestoppt wurde, wird der frische Portwein in große 630 Liter fassende Eichenfässer umgefüllt und in den Lodges genannten Lagerhäusern des Hauses Taylor's gereift. Die 20 Jahre dauernde Reifephase hat entscheidenden Einfluss auf den anschließenden Portwein. Nicht nur die Farbe des Weins verändert sich, sondern auch das Bouquet und der Geschmack. In den Holzfässern hat der Portwein Kontakt zur Luft und natürlich zum Holz selbst. Dies bewirkt eine Reduzierung der Fruchtigkeit und eine Verstärkung von milden Gewürzaromen wie Vanille und eleganten Nussnoten. Der Geschmack des 20 Jahre alten Tawny Ports ist ausgesprochen ausgewogen mit einer großen Harmonie zwischen Frucht und Würze. Als Begleiter zu Dessert mit dunklen Beeren und Früchten ist Taylor's 20 Year old Tawny ein Gedicht. Auch als Digestif oder solo weiß dieser exzellente Portwein zu überzeugen.