Taylor's 10 Years 20% 0.75

Der 10 Jahre alte Taylor's Tawny Port ist einer der bekanntesten Portweine des berühmten Portweinerzeugers. Der Portwein reift nach dem Ende der mit Neutralalkohol gestoppten Vergärung für 10 Jahre in 630 Liter fassenden Eichenfässern heran. In dieser Zeit nimmt der Portwein eine wunderschöne Bernsteinfarbe an, die sich Tawny nennt. Auch die Aromatik des Portweins wird durch die Reifezeit, die in den hauseigenen Kellern in Porto erfolgt, zusätzlich verfeinert. Es entsteht eine besondere Harmonie und Ausgeglichenheit, die Taylor's 10 Year Old Tawny seinen runden, ausgewogenen Charakter. Aromatisch ist dieser Tawny Port von der aus dem Fass stammenden Holznote und der Fruchtigkeit des Weines. Die Süße, obwohl natürlich noch immer vorhanden, tritt ein wenig in den Hintergrund. Dieser Portwein von Taylor's ist ein hervorragender Begleiter zu Desserts. Sein Geschmack lässt sich ausgezeichnet mit Beeren und dunkler Schokolade kombinieren. Auch zu kraftvollem Käse kann er gereicht werden, da er genug Kraft besitzt, um der Käsearomatik standzuhalten. Selbstverständlich können Sie den 10 Jahre alten Taylor's Tawny Port aber auch in einer ruhigen Minute ohne Essensbegleitung geniessen. Serviert werden sollte er am besten etwas leicht gekühlt.