Scheibel Feine Marille 40% 0.70

Die Premium Plus (früher Finesse) Linie des Familienbetriebes Scheibel ist der neue Trendsetter unter den Spirituosen. Diese sind nicht umsonst der neue Verkaufsschlager aus der Brennerei, welche sich vor allem für ihre Obstbrände bekannt ist. Premium Plus ist eine Reihe an Fruchtbränden, welche mit einer überwältigenden Fruchtaromatik überzeugt. Für die Premium Plus Linie werden spezielle Verfahren angewandt, um besonders viel Geschmack und Aroma zu erzeugen. Dazu werden Früchte in entsprechendem Obstbrand mazeriert, also über einen längeren Zeitraum eingelagert. Der verwendete Brand wird über 22 karätigen Goldplatten destilliert, was die Brände harmonischer und aromatischer gestalten soll. Daraufhin wird der reine Obstbrand, im Fall des Scheibel Premium Plus Feine Marille ein Brand aus Aprikose, mit dem Fruchtauszug verfeinert. Der Fruchtauszug gibt dem Brand seine durch die Destillation verlorengegangene Aromatik wieder. Das Ergebnis ist eine hocharomatisches, geschmeidiges, Likörähnliches Spirituose.
Aus der Flasche steigt einem sofort der Sommer entgegen. Düfte von reifen Aprikosen gepaart mit Orangen, Honig und Schokolade sowie einem Hauch Zitronenmelisse steigen sofort in die Nase. Geschmacklich finden sich vor allem die Aprikose und Orangen wieder. Dazu gesellt sich eine leichte Bitternote. Dabei bleibt der Scheibel Premium Plus Feine Marille trotzdem fruchtig und frisch. Auf der Zunge ist er weich und voll und wird oft als fleischig" bezeichnet. Sehr gut passt dieser Likör zu deftigen Fleischgerichten wie Lammragout oder Entenbrust. Er ist außerdem ein exzellenter Begleiter zu Currygerichten. Der Scheibel Premium Plus Feine Marille macht sich auch ausgezeichnet zu fruchtigen wie auch schokoladigen Desserts. Ein echter Alleskönner.