Ihr Webshop für Spirituosen und Weine
Produktsortiment
5.000 Artikel

Scheibel

Die Brennerei Scheibel in Kappelrodeck ist ein Schwarzwälder Familienunternehmen, das bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Geschichte beginnt mit Emil Scheibel, der 1921 einen Hof im Schwarzwald erwarb und so die Basis für die Erfolgsgeschichte der Brennerei schuf. Im gesamten Produktionsprozess legt Scheibel höchsten Wert auf Sorgfalt und Tradition. So brennt das Unternehmen beispielsweise als einziger gewerblicher Betrieb noch immer über Feuer und lässt viele Arbeitsschritte per Hand verrichten. Doch auch Innovation und Kreativität gehören zu Scheibels Stärken. Davon zeugen die vielen neuen Produkte sowie originelle Destillationsmethoden wie etwa das Brennen über Gold. Auf diese Weise entstehen Produkte von Premiumqualität, die sich mit Leichtigkeit aus der breiten Masse herausheben. Die Brände und Geiste des Unternehmens werden von Kennern geschätzt und sind aufgrund ihrer runden Aromatik sehr beliebt. Egal ob Sie die Standardbrände der Linie Premium oder die Brände des Flaggschiffs Alte Zeit, einer nach altem Stil betriebenen Brennblase, genießen, Sie werden begeistert sein, wie vollfruchtig die Produkte aus dem Hause Scheibel sind.
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland

Scheibel Alte Zeit Wild-Himbeer Brand 41% 0.70

Mehr Informationen
MarkeScheibel
HauptzutatHimbeer
Reifungsverfahrenkeine Reifung
Alkoholgehalt41 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDeutschland
Artikelnummer587260
97,46 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
139,23 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Der Scheibel Alte Zeit Wild Himbeer ist in vielerlei Hinsicht ein ganz besonderer Brand. Diese Besonderheiten fangen schon bei den verwendeten Früchten an: für diesen Obstbrand werden ausschließlich wild wachsende Himbeeren aus den Karpaten verwendet. Durch die Höhenlage wachsen und reifen diese langsamer und bringen kleinere Früchte hervor. Dafür sind die wilden Himbeeren jedoch viel aromatischer, also hervorragend geeignet für einen solchen Edelbrand. Per Hand werden diese geerntet und verlesen, bevor sie eingemaischt werden. Hier liegt eine weitere Besonderheit: gewöhnlich wird aus Himbeeren kein Brand, sondern ein Geist produziert. Die wilden Himbeeren aus den Karpaten enthalten jedoch genügen fruchteigenen Zucker um zu vergären. Gewöhnlich werden Himbeeren in Alkohol eingelegt - „mazeriert“ - um ihre Aromatik voll auszuschöpfen. Die entstandene Maische wird in zweifacher Destillation nach dem Verfahren „Alte Zeit“ über offenem Feuer in einer extra zusammengetragenen Brennanlage aus Ton destilliert. Dieses Verfahren ist äußert komplex und durch das Feuer ist eine genaue Temperaturkontrolle schwierig. Das Ergebnis dieser mühevollen Handwerkskunst lässt sich jedoch vorzeigen: ein hocharomatischer, weicher und vollmundiger Himbeerbrand.
Aus der Flasche steigt einem zunächst ein Hauch von Passionsfrucht in die Nase, welcher schnell von dem parfümgleichen, kräftigen Duft reife Himbeeren abgelöst wird. Geschmacklich ist ebenfalls die Himbeere dominierend. Diese wird begleitet von Vanille und Pfirsichen. Das langsame Destillationsverfahren macht sich in der ausgewogenen, kräftigen Aromatik deutlich bemerkbar. Dabei ist der Himbeerbrand aus dem Hause Scheibel ausgewogen mild und vollmundig. Im Finish wird die Himbeere von würzigen Ingwernoten begleitet, welche eine schöne Frische hinterlassen. Ein wahrer Genuss zu kräftigen Wildgerichten. Die Kombination aus der frisch-fruchtigen Süße von Himbeeren passt wundervoll zur erdigen Note. Kleiner Geheimtipp: probieren Sie den Scheibel Alte Zeit Wild Himbeer Brand zu edlem Blauschimmelkäse.

Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

Weitere Produkte der Marke Scheibel

  1. Scheibel Alte Zeit Cherry-Brandy 35% 0.70
    Scheibel Alte Zeit Cherry-Brandy 35% 0.70
    0,7 l 35 % Vol.
    58,97 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    84,24 € / 1 l
  2. Ginie Mystic Touch 35% 0.70
    Ginie Mystic Touch 35% 0.70
    0,7 l 35 % Vol.
    35,66 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    50,94 € / 1 l
  3. The Original Gin 43% 0.70
    The Original Gin 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    in Cherry Brandy Fässern gereift
    fruchtbetonte Aromatik
    vielseitig einsetzbar
    44,33 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    63,33 € / 1 l
  4. Scheibel Edles Fass Haselnuss 40% 0.70
    Scheibel Edles Fass Haselnuss 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    40,44 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    57,77 € / 1 l
  5. Scheibel Aprikosen-Marille 40% 0.70
    Scheibel Aprikosen-Marille 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    22,89 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    32,70 € / 1 l
  6. Scheibel Edles Fass Gold-Marille 41% 0.70
    Scheibel Edles Fass Gold-Marille 41% 0.70
    0,7 l 41 % Vol.
    37,02 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    52,89 € / 1 l
  7. Scheibel Finesse Mirabelle 40% 0.50
    Scheibel Finesse Mirabelle 40% 0.50
    0,5 l 40 % Vol.
    20,75 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    41,50 € / 1 l
  8. Scheibel Premium Moor-Birne Magnum 40% 1.50
    Scheibel Premium Moor-Birne Magnum 40% 1.50
    1,5 l 40 % Vol.
    limitierte 1,5l Magnum-Flasche
    in getrockneten Birnen eingelegt
    in Holzfässern gereift
    81,87 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    54,58 € / 1 l
  9. Scheibel Premium Diamanten Set
    Scheibel Premium Diamanten Set
    0,12 l 41,6667 % Vol.
    12,47 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    103,92 € / 1 l
  10. Scheibel Finesse Birne Magnum 40% 1.50
    Scheibel Finesse Birne Magnum 40% 1.50
    1,5 l 40 % Vol.
    81,68 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    54,45 € / 1 l
  11. Scheibel Obstler 40% 0.70
    Scheibel Obstler 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    15,58 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    22,26 € / 1 l
  12. Scheibel Schlehe 41% 0.70
    Scheibel Schlehe 41% 0.70
    0,7 l 41 % Vol.
    Schlehen aus den Karpaten
    über Gold destilliert
    Süßkirschen, Marzipan, Wacholder
    21,43 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    30,61 € / 1 l
  13. Scheibel Finesse Aprikose 40% 0.50
    Scheibel Finesse Aprikose 40% 0.50
    0,5 l 42 % Vol.
    20,75 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    41,50 € / 1 l
  14. Scheibel Williams Birne 40% 0.70
    Scheibel Williams Birne 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    23,77 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    33,96 € / 1 l
  15. Scheibel Altes Pflümle 43% 0.70
    Scheibel Altes Pflümle 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    23,97 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    34,24 € / 1 l
  16. Scheibel Alte Zeit Edel Williams 40% 0.70
    Scheibel Alte Zeit Edel Williams 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    67,74 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    96,77 € / 1 l
  17. Scheibel Edles Fass Nussler 40% 0.70
    Scheibel Edles Fass Nussler 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    34,30 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    49,00 € / 1 l
  18. Scheibel Alte Zeit Zibärtle 44% 0.70
    Scheibel Alte Zeit Zibärtle 44% 0.70
    0,7 l 45 % Vol.
    69,19 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    98,84 € / 1 l
  19. Scheibel Alte Zeit Nancy Mirabelle 44% 0.70
    Scheibel Alte Zeit Nancy Mirabelle 44% 0.70
    0,7 l 45 % Vol.
    80,41 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    114,87 € / 1 l
  20. Scheibel Mirabellen 43% 0.70
    Scheibel Mirabellen 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    22,22 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    31,74 € / 1 l
  21. Scheibel Himbeergeist 41% 0.70
    Scheibel Himbeergeist 41% 0.70
    0,7 l 41 % Vol.
    21,62 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    30,89 € / 1 l
  22. Scheibel Kirsch 43% 0.70
    Scheibel Kirsch 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    22,69 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    32,41 € / 1 l
  23. Scheibel Premium Moor-Birne 40% 0.70
    Scheibel Premium Moor-Birne 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    28,25 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    40,36 € / 1 l
  24. Woodka Prime Vodka 50,5% 0.70
    Woodka Prime Vodka 50,5% 0.70
    0,7 l 50,5 % Vol.
    66,27 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    94,67 € / 1 l
  25. Woodka Prime Vodka Magnum 50,5% 1.50
    Woodka Prime Vodka Magnum 50,5% 1.50
    1,5 l 50,5 % Vol.
    146,20 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    97,47 € / 1 l
  26. Scheibel Luuy Aperitif 28% 0.35
    Scheibel Luuy Aperitif 28% 0.35
    0,35 l 35 % Vol.
    Exotisch-fruchtiger Apéritif
    Orange, Whisky, Cascarilla-Rinde
    limited Edition
    17,53 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    50,09 € / 1 l
  27. Scheibel Luuy Aperitif Magnum 28% 1.50
    Scheibel Luuy Aperitif Magnum 28% 1.50
    1,5 l 35 % Vol.
    limitierte Edition
    exotisch-fruchtiger Apéritif
    Orange, Whisky, Cascarilla-Rinde
    79,63 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    53,09 € / 1 l
  28. Scheibel Kamin Kirsch 43% 0.70
    Scheibel Kamin Kirsch 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    Premium Kirschwasser
    Rauch trifft Kirsche
    limited Edition
    28,25 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    40,36 € / 1 l
  29. Emill Stockwerk Single Malt 46% 0.70
    Emill Stockwerk Single Malt 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    Honigsüße und Karamell
    auf 4 Stockwerken gereift
    würziger Abgang
    73,59 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    105,13 € / 1 l
  30. Emill Kraftwerk Single Malt 58,7% 0.70
    Emill Kraftwerk Single Malt 58,7% 0.70
    0,7 l 58,7 % Vol.
    deutscher Single Malt
    intensive Aromenvielfalt
    aufwendige Herstellung
    81,86 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    116,94 € / 1 l
  31. Scheibel Feine Marille 40% 0.70
    Scheibel Feine Marille 40% 0.70
    0,7 l 42 % Vol.
    25,33 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,19 € / 1 l
  32. Scheibel Mirabelline 40% 0.70
    Scheibel Mirabelline 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    25,33 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,19 € / 1 l
  33. Scheibel Gold-Willi 40% 0.70
    Scheibel Gold-Willi 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    25,33 €
    Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
    36,19 € / 1 l