Scheibel

Die Brennerei Scheibel in Kappelrodeck ist ein Schwarzwälder Familienunternehmen, das bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Geschichte beginnt mit Emil Scheibel, der 1921 einen Hof im Schwarzwald erwarb und so die Basis für die Erfolgsgeschichte der Brennerei schuf. Im gesamten Produktionsprozess legt Scheibel höchsten Wert auf Sorgfalt und Tradition. So brennt das Unternehmen beispielsweise als einziger gewerblicher Betrieb noch immer über Feuer und lässt viele Arbeitsschritte per Hand verrichten. Doch auch Innovation und Kreativität gehören zu Scheibels Stärken. Davon zeugen die vielen neuen Produkte sowie originelle Destillationsmethoden wie etwa das Brennen über Gold. Auf diese Weise entstehen Produkte von Premiumqualität, die sich mit Leichtigkeit aus der breiten Masse herausheben. Die Brände und Geiste des Unternehmens werden von Kennern geschätzt und sind aufgrund ihrer runden Aromatik sehr beliebt. Egal ob Sie die Standardbrände der Linie Premium oder die Brände des Flaggschiffs Alte Zeit, einer nach altem Stil betriebenen Brennblase, genießen, Sie werden begeistert sein, wie vollfruchtig die Produkte aus dem Hause Scheibel sind.
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland

Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy 35% 0.70

Mehr Informationen
MarkeScheibel
Alkoholgehalt35 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer567121
65,98 €
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94,26 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

limitierte Edition

wilde Pflaumen

charaktervoll & kräftig

Beschreibung

Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy vervollständigt das Brandy-Sortiment der renommierten Firma Scheibel. Auch mit diesem Produkt hat es das Traditionshaus wieder geschafft, ein köstliches Produkt zu kreieren - und nebenbei an alte Brennkünste zu erinnern. Dieser Pflaumen-Brandy stammt nämlich aus der Brennerei Alte Zeit. Dort wird nicht nur gebrannt, dort bekommt das Destillat auch den letzten Schliff. Die Brennerei Scheibel startete den Betrieb 1990, als Hommage an die traditionelle Brennkunst. So will Scheibel das alte Handwerk ehren. Deshalb verzichtet die Brennerei Alte Zeit auch im Gegensatz zu ihrem modernen Pendant Neue Zeit auf neueste Technik. Stattdessen nutzt man dort wie vor einem Jahrhundert Holz für die Befeuerung der Brennblasen. Die zweite Destillation erfolgt nach einer mehrwöchigen Ruhephase. Damit könnte Scheibel das einzige gewerbliche Unternehmen sein, das noch so arbeitet.
Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy zeigt, warum es sich manchmal lohnt, alte Tradition aufrecht zu erhalten. Der köstliche Duft nach Pflaumenkompott dominiert klar das Bouquet. Auch im Mund halten sich bei diesem Likör aromatische Pflaumen-Aromen im Vordergrund. Marzipan und eine intensive Würze runden das Geschmacksprofil ab. Die Hauptzutat sind Zibarten, eine wilde Pflaumensorte. Ihre Aromatik zeichnet sich durch einen besonders charaktervollen und kräftigen Geschmack aus, wodurch sich daraus besonders aussagekräftige Destillate herstellen lassen. Das beweist auch das langanhaltende Finish.
Servieren Sie die Spirituose vom Obstbrände-Spezialisten am besten bei 16 bis 18 Grad. Von Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy befinden sich lediglich 1.800 Flaschen auf dem Markt.
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