Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy 35% 0.70

Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy vervollständigt das Brandy-Sortiment der renommierten Firma Scheibel. Auch mit diesem Produkt hat es das Traditionshaus wieder geschafft, ein köstliches Produkt zu kreieren - und nebenbei an alte Brennkünste zu erinnern. Dieser Pflaumen-Brandy stammt nämlich aus der Brennerei Alte Zeit. Dort wird nicht nur gebrannt, dort bekommt das Destillat auch den letzten Schliff. Die Brennerei Scheibel startete den Betrieb 1990, als Hommage an die traditionelle Brennkunst. So will Scheibel das alte Handwerk ehren. Deshalb verzichtet die Brennerei Alte Zeit auch im Gegensatz zu ihrem modernen Pendant Neue Zeit auf neueste Technik. Stattdessen nutzt man dort wie vor einem Jahrhundert Holz für die Befeuerung der Brennblasen. Die zweite Destillation erfolgt nach einer mehrwöchigen Ruhephase. Damit könnte Scheibel das einzige gewerbliche Unternehmen sein, das noch so arbeitet.
Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy zeigt, warum es sich manchmal lohnt, alte Tradition aufrecht zu erhalten. Der köstliche Duft nach Pflaumenkompott dominiert klar das Bouquet. Auch im Mund halten sich bei diesem Likör aromatische Pflaumen-Aromen im Vordergrund. Marzipan und eine intensive Würze runden das Geschmacksprofil ab. Die Hauptzutat sind Zibarten, eine wilde Pflaumensorte. Ihre Aromatik zeichnet sich durch einen besonders charaktervollen und kräftigen Geschmack aus, wodurch sich daraus besonders aussagekräftige Destillate herstellen lassen. Das beweist auch das langanhaltende Finish.
Servieren Sie die Spirituose vom Obstbrände-Spezialisten am besten bei 16 bis 18 Grad. Von Scheibel Alte Zeit Prune-Brandy befinden sich lediglich 1.800 Flaschen auf dem Markt.