New Grove

New Grove ist eine Marke der, auf der Insel Mauritius im indischen Ozean gelegenen, Rum-Brennerei Grays Destillery. Es handelt sich hierbei um eine eher unbekannte Marke, die jedoch auf eine bereits 150-jährige Geschichte zurückblickt.
Im Jahr 1852 gründete Pierre Charles François Harel eine Brennerei auf der Insel Mauritius mit der Absicht besten Rum zu produzieren, unter Verwendung erlesenstem Zuckerrohrsaft. Das Zuckerrohr für die Produktion des Rums stammte aus seinen eigenen Feldern auf der Pampelmousses Garden Estate, dem westlichen Teil des Inselstaates Mauritius. Noch heute wird auf das bewährte Verfahren zurückgegriffen, welches Harel bereits in den Anfängen entwickelte.
Der qualitativ hochwertige Rum wird lediglich in limitierter Auflage produziert und abgefüllt. So wird New Grove Rum auch quantitativ zu einer Rarität. Die Rums aus dem Hause New Grove besitzen eine ansprechende Fruchtigkeit und sind ein ideales Produkt für Kenner hochwertigen Rums.
Heute bietet die Brennerei ein kleines Sortiment der hochwertigen Rums an. Unteranderem 5-,8-,25-jährigen Rum und einige in Eichenfässern gereifte Rums. Als einer der wenigen Marken werden von New Grove auch feine Liköre auf Rumbasis angeboten. Hierunter finden sich unter anderem köstlicher Vanille-, Honig- und Kaffee-Likör.
AMKA GmbH
Pattburger Bogen 33
24955 Harrislee
Deutschland

New Grove Spiced Rum 37,5% 0.70

Braun Aromatisiert
Mehr Informationen
MarkeNew Grove
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt37,5 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandMauritius
Artikelnummer17519
12,98 €
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18,54 € / 1 l
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1-3 Tage

Beschreibung

New Grove Spiced Rum ist eine Spezialität von der Insel Mauritius und entstammt dem Portfolio der New Grove Destillerie. Dabei handelt es sich um eine Spirituose auf Basis von Blended Rum, die von ihrem Geschmack her zwischen der Kategorie des Flavoured Rums und des Rumlikörs einzuordnen ist.
Für die Herstellung der Spirituose wird hochwertiger New Grove Rum aus der eigenen Produktion verwendet. Dieser basiert auf Molasse, die wiederrum von der nahegelegenen, hauseigenen Plantage stammt. Der fertige Rum wird mit einer geheimen Gewürzmischung und ätherischen Auszügen aus Früchten verfeinert. Unter anderem fließen Zitrusfrüchte, Honig und Muskatnuss in die Aromatisierung mit ein. Diese ungewöhnliche Rezeptur erinnert ein wenig an die Herstellung von Gin und verleiht dem New Grove Spiced Rum seinen einzigartigen Charakter.
Im Glas präsentiert sich diese Spezialität in einer ansprechenden, goldenen Farbe mit warmen Amber-Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von süßen Noten, die jedoch einen deutlichen Beiklang von exotischen Gewürzen aufweisen. Dieser Spirituose auf Rumbasis gelingt es, auf authentische Weise eine Komposition aus fruchtigen, süßlichen Noten mit einer temperamentvollen, kräftigen Würze zusammenzuführen. Dabei spielen in dem dichten Körper die Komponenten Orange, Zimt und Honig die ersten Geigen. Am Gaumen zeigt sich eine feine Süße, die anschließend von der pikanten Kraft der Gewürze abgelöst wird. Dieser Verlauf verleiht dem New Grove Spiced Rum einen exzellenten Auftritt, der ihn sowohl für den puren Genuss als auch für die Verwendung in Cocktails und Longdrinks prädestiniert.
Nicht umsonst hat sich diese Spirituosenspezialität im Jahr 2015 auf der International Rum Conference Madrid in Spanien die Bronze-Medaille erkämpft.
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