Nardini Aquavite Vinaccia Bianca 50% 1.00

Nardini Aquavita di Vinaccia ist ein ausgesprochen hochwertiger und feiner Grappa, der sowohl mit einer langen Tradition als auch mit grandioser Qualität aufwarten kann. Für seine Herstellung werden nur Trester aus Venetien und Friaul verwendet. Diese werden eingemaischt und vergoren, um die Basis für die Destillation zu erhalten. Sie erfolgt zweifach in traditionellen mit Dampf befeuerten Brennblasen. Das Ergebnis ist ein besonders reiner und auch feiner, unverfälschter Grappa. Bei Raumtemperatur serviert kann er sein gesamtes Potenzial voll entfalten und sich in seiner gesamten Aromenfülle präsentieren. In der Nase finden sich Zitronenzeste, Jasmin, Akazienhonig und Fruchtnoten. Am Gaumen kommen dann noch Nuancen von Zimt, Ingwer und etwas Karamel hinzu. Der vollmundige Abgang unterstreicht dann noch einmal den hohen Anspruch, den man bei Nardini an seinen Grappa anlegt. Durch seine Vielschichtigkeit und die vielen verschiedenen Aromen, die der Nardini Aquavita Vinaccia Bianca mit sich bringt, eignet er sich zudem aber auch hervorragend zum Mixen. Gerade in Verbindung mit frischen Früchten und als Basis von klassischen Sours oder ähnlichem, kann der Nardini Aquavite besonders überzeugen.