Mette Orange 45% 0.50

Metté Orange ist ein Elsässer Orangengeist mit einem intensiven Orangengeschmack, der seinesgleichen sucht. Für die Herstellung nach alter handwerklicher Methode werden spanische Orangen herangezogen, die in Branntwein eingelegt werden, um mit dieser sorgfältigen Mazeration das volle Fruchtaroma der sonnengereiften Orangen zu gewinnen. Anschließend erfolgt eine sorgsame Destillation in den kleinen Brennblasen von Jean-Paul Metté. Vor seiner Abfüllung in Flaschen reift der Orange von Metté ganze sechs Jahre lang in Edelstahltanks heran, wodurch sich sein abgerundetes Profil entwickeln kann. Im Glas zeigt sich dieser helle Orangengeist kristallklar und präsentiert sich dabei in einer eindeutigen Orangenaromatik, die an Triple Sec erinnert. Im Geschmack kommt er trockener rüber, schließlich handelt es sich hierbei nicht um einen Likör, und mit angenehm würzigen Bitternoten aus den Schalen der Orangen. Dazu gesellen sich feine frische Nuancen von Zitruszesten und frischen Orangen. Am Gaumen ist er geschmeidig mit einer leicht öligen Konsistenz, der Nachhall ist angenehm langanhaltend und mit dem typischen Orangenaroma. Ein besonderer Orangengeist, der Liebhaber schon lange begeistert.


Am besten genießen Sie diesen Orangengeist bei einer Trinktemperatur von 16-18°C aus einem Nosingglas. Metté Orange ist ein außergewöhnlicher Digestif, der ein guter Begleiter zu süßem Gebäck ist und sich hervorragend zur Verfeinerung süßer Nachspeisen eignet.