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Caves Messias

Das Weingut Messias liegt im sonnigen Portugal und ist weltweit für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt. Gegründet wurde das Gut 1926 von Messias Baptista, der es bis 1973 auch persönlich leitete. Heute befindet es sich noch immer im Familienbesitz und gehört zu einem der bedeutendsten Weinlieferanten Portugals im Bereich Portwein, Rotwein und Vinho Verde.
Der Hauptsitz des Unternehmens liegt in der Region Bairrada, wo sich 130 ha Anbaufläche befinden. Weitere 20 ha verwaltet Messias in der Dão-Region und noch einmal ganze 200 ha in der Douro-Region. Diese ist in der ganzen Welt besonders für ihre Portweine von hoher Qualität berühmt und zählt seit 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Aufgrund der langen Bergkette, die die Zone durchzieht, besitzt sie ein eigenes Mikroklima und ist vor den kalten Winden des Atlantiks geschützt.
Seit 2001 vertreibt das Unternehmen Messias zusätzlich auch Wein von der Halbinsel Setúbal und kann so ein umfangreiches Portfolio an Weinen höchster Qualität bieten. Besonders in den letzten Jahren konnte Messias auch international überzeugen. Ganze 65% der Produktion werden inzwischen weltweit exportiert.
Caves Messias
Avenida Comendador Messias Baptista 56
3050 Mealhada
Portugal
Sulfit
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Messias 95er Port 20% 0.75

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MarkeCaves Messias
Vintage1995
Alkoholgehalt20 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer71995
35,77 €
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47,69 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Dieser Messias ist ein Jahrgangs-Portwein in Colheita Qualität, der für einen Zeitraum von mindestens sieben Jahren in Holzfässern heranreifte. Die Trauben stammen aus dem Jahrgang 1995, worauf auch die portugiesische Bezeichnung Colheita hinweist, die auf Deutsch etwa -Weinlese- oder, übertragen auf diesen Zusammenhang, -Jahrgang- bedeutet. Von seinem Charakter her ähnelt er einem Tawny Port.

Optisch präsentiert sich dieser Jahrgangsport von Messias in einem dunklen Mahagonifarbton mit bernsteinfarbenen Nuancen. Neben den fruchtigen Noten dunkler Beeren und kandierter Früchte merkt man der ausgewogenen Aromatik die komplexen Noten der Fasslagerung sehr schön an. Würzige Zimtnoten treffen auf elegante Vanillenoten. Am Gaumen erscheinen neben den süßlichen Fruchtnoten außerdem sanfte Tannine, die sehr gut eingebunden sind. Sein Nachhall ist angenehm und lang anhaltend. Ein wunderbar harmonisch ausgewogener Jahrgangsport.

Der Messias 1995er Colheita eignet sich hervorragend als Abschluss eines guten Essens oder als gehaltvoller Aperitif zu herzhaften Gerichten. Dabei harmoniert er sehr schön mit würzigem Hartkäse, Pasteten sowie süßen Desserts auf der Grundlage von Zartbitterschokolade. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16-18°C und damit leicht unter der heutigen Zimmertemperatur. Das Bouquet entfaltet sich ideal in tulpenförmigen Portwein- oder Nosinggläsern. Vor der Verkostung empfiehlt es sich, den Portwein zu dekantieren.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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