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Caves Messias

Das Weingut Messias liegt im sonnigen Portugal und ist weltweit für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt. Gegründet wurde das Gut 1926 von Messias Baptista, der es bis 1973 auch persönlich leitete. Heute befindet es sich noch immer im Familienbesitz und gehört zu einem der bedeutendsten Weinlieferanten Portugals im Bereich Portwein, Rotwein und Vinho Verde.
Der Hauptsitz des Unternehmens liegt in der Region Bairrada, wo sich 130 ha Anbaufläche befinden. Weitere 20 ha verwaltet Messias in der Dão-Region und noch einmal ganze 200 ha in der Douro-Region. Diese ist in der ganzen Welt besonders für ihre Portweine von hoher Qualität berühmt und zählt seit 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Aufgrund der langen Bergkette, die die Zone durchzieht, besitzt sie ein eigenes Mikroklima und ist vor den kalten Winden des Atlantiks geschützt.
Seit 2001 vertreibt das Unternehmen Messias zusätzlich auch Wein von der Halbinsel Setúbal und kann so ein umfangreiches Portfolio an Weinen höchster Qualität bieten. Besonders in den letzten Jahren konnte Messias auch international überzeugen. Ganze 65% der Produktion werden inzwischen weltweit exportiert.
Caves Messias
Avenida Comendador Messias Baptista 56
3050 Mealhada
Portugal
Sulfit
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Messias 84er Vintage Portwein 20% 0.75

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MarkeCaves Messias
Vintage1984
Alkoholgehalt20 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer71984
56,52 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
75,36 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
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Fakten

Jahrgangs Portwein

Himbeernote

Flaschenreifung

Beschreibung

Der Messias 84er Vintage Portwein aus Portugal ist eine echte Rarität, denn das Jahr 1984 hatte für den Weinanbau so einige Tücken parat. In einem Großteil der Anbaugebiete Europas waren Frühling und Sommer zu kühl. Dies führte zu einer verspäteten Blütezeit und die Ernte vollreifer Trauben war schwierig. Deshalb gibt es aus dem Jahr auch nur wenige Lagerbestände. Die Douro-Region in Portugal, in der das Weingut Messias weitläufige Plantagen besitzt, gehört zu den glücklichen Gewinnern dieses Jahres mit einem für sie außergewöhnlich gutem Weinjahr. Die Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Tinto Cão sind die Grundlage dieses 84er Vintage Portweins von Messias. Er weist eine äußerst ansprechende tiefdunkelrote Färbung auf. Das durch die Lagerung in Eichenfässern und spätere Reifung in Flaschen erlangte vervollkommnete fruchtige Aroma entfaltet sich und bereitet auf das Geschmackserlebnis vor. Schon beim ersten Schluck verführt der Portwein den Gaumen mit einem Bouquet aus reifen, wildwachsenden Früchten, das vom Geschmack von Wildhimbeeren dominiert wird. Durch ein langes Finish kommt das volle Aroma wunderbar zur Geltung
Für die Messias Portweine wird der Wein nach dem Entrappen bei stetiger Überwachung der Temperatur vergoren. Nach Erreichen der gewünschten Süße wird die Gärung unterbrochen und die Spirituose wird durch die Zugabe von 77%igem Brandy verfeinert. Danach reift er bis zwei bis drei Jahre in Eichenfässern bevor er innerhalb dieses Zeitraums in Flaschen abgefüllt wird und in diesen weiterreift.
Kommen Sie in den Genuss dieser Seltenheit nachdem Sie ihn sorgfältig dekantiert haben. Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad entfaltet der Messias 84er Vintage Portwein sein volles Aroma. Durch die Zugabe des hochprozentigen Alkohols während der Fermentierung, eignet sich der Portwein auch gut zur langjährigen Lagerung.
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