Legendario Carta Blanca Superior 40% 0.70

Der Legendario Carta Blanca Superior ist ein weißer Rum aus Kuba, der jedoch nach seiner Destillation noch einige Zeit in Eichenholzfässern lagern darf. So entwickelt er eine angenehme Vanillenote und Süße. Er stammt aus der Brennerei Dario Rum, die seit 1946 in der kubanischen Hauptstadt Havanna verschiedenste Liköre und Rum produziert.

Der hellgelbe Carta Blanca verströmt einen sanften Duft, der an süße Vanilleschoten erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches sowie cremiges Mundgefühl. Der vollmundige Geschmack ist von Vanille, Süße, Frucht und Würze geprägt. Auch hier sticht das Aroma von Vanille heraus. Das aussagekräftige Bouquet endet in einem kurzen und prägnanten Finish.
Der Superior Rum basiert auf Melasse, die Dario Rum aus heimischem Zuckerrohr gewinnt. Nach der Destillation reift der Legendario für einige Zeit in Holzfässern aus amerikanischer Eiche. Die Lagerung erfolgt im Solersystem, bei dem der Rum in einem besonderen Verfahren mit verschieden alten Destillaten verschnitten wird. Anschließend setzt die Brennerei auf eine traditionelle Filterung mit Aktivkohle und Quarzsand. Diese beiden besonderen Verfahren verleihen dem Legendario sein rundes und weiches Aroma.

Servieren Sie den Legendario Carta Blanca Superior pur, auf Eis oder mit einem Spritzer Zitrone. Außerdem ist er auch eine tolle Wahl für Cocktails, die auf weißem Rum basieren.