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Legendario

Kuba, einer der bekanntesten Inselstaaten der Karibik, verzaubert durch Meer, Sonne und endlose, traumhafte Sandstrände. Das Land ist jedoch auch für seine Exportgüter wie Zigarren und Rum bekannt. So ist Kuba auch Heimat des Ron Legendario. Diese Marke wurde 1946 auf der karibischen Insel gegründet und erfreut sich seitdem großer Beliebtheit. Als Francisco Gerardo Smith beschloss, ein historisches Anwesen im Zentrum von Kubas Hauptstadt Havanna zu erwerben, stellte er zunächst mit Hilfe von 10 Angestellten und einem Brennmeister hervorragenden Likör her, bis er seinen Fokus schließlich auf Rum legte. 1946 kreierte er den vorzüglichen Legendario Rum. Es war jedoch Luiz Angel Alvarez, der die Marke übernahm, weiter ausbaute und zu ihrem jetzigen Charakter maßgeblich beigetragen hat.
Obwohl der Produktionsstandort 1976 nach El Cerro in Bocoy, Havanna, verlagert worden ist, wird der Rum auch heute noch auf traditionelle und altbewährte Art und Weise hergestellt. Die Filtration erfolgt mit Hilfe von Quarzsand und Aktivkohle in Doppelbodentanks, die Lagerung und Reifung der Destillate in amerikanischen Eichenfässern. Diese werden nach dem traditionellen Solera-Verfahren als Pyramide gestapelt. Wenn aus der untersten Fassreihe ein wenig Destillat entnommen wird, fließt weiteres aus den oberen Reihen nach. Dies sorgt dafür, dass die Destillate optimal heranreifen können. In der kleinen Rum-Fabrik Dario Rum sind stets auch Besucher willkommen, die nicht nur die Produktion hautnah miterleben, sondern im firmeneigenen Shop verschiedene Rum-, Kaffee-und Tabaksorten probieren können. Durch seinen besonderen Reifungs- und Filtrierungsprozess ist Ron Legendario besonders rein und aromatisch. Heute ist Ron Legendario einer der bekanntesten Rums aus Kuba und wird sowohl von Kubanern als auch von Rumkennern sehr geschätzt.
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Braun
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MarkeLegendario
HauptzutatMelasse/Zuckerrohrsirup
ReifungsverfahrenHolzfass
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandKuba
Artikelnummer17431
22,77 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
32,53 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

Dieser Premium Rum aus Kuba besitzt einen mittlerweile legendären Ruf. Er wird von der kubanischen Firma Empresa de Bebidas y Refrescos hergestellt, die auf eine lange Tradition zurückblicken kann. Bei dem Anspruch "Legendario" also legendär zu sein, haben sich die Hersteller nicht übernommen. Dieser vollmundige und harmonische Rum trägt diesen Titel zu Recht.

Der Ron Anejo ist ein nuancenreicher und gleichzeitig ausgewogener Blend mit angenehm holzigen Unterton. Durch die ausgesprochen lange Reifung von 9 Jahren in Eichenfässern erhält der Legendario Anejo ein unbeschreibliches Aroma. Der Alkoholgehalt von 40 vol. und die Tiefe sowie der kräftige, runde Körper des Legendario verdeutlichen die Einzigartigkeit dieses Rums. Komplex und charaktervoll zugleich präsentiert sich diese kubanische Spezialität in der Nase und am Gaumen. Der hochwertige Rum erscheint am Gaumen würzig und mit einer angenehmen Süße von Vanille. Der lange Abgang ist ebenfalls würzig und mit einer dezenten Fruchtigkeit unterlegt. Die dunkle Flasche steht im Kontrast zu der funkelnden Bernsteinfarbe, die der Rum im Glas zeigt.

Der Legendario Ron Anejo gewann im Jahr 2015 die Silbermedaille bei der International Rum Conference in Madrid. Es empfiehlt sich diesen hochwertigen Rum pur oder sehr leicht gekühlt zu genießen, da er stark gekühlt oder auf Eis seinen einzigartigen vielseitigen Geschmack verlieren würde.
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