Legendario Anejo Blanco 40% 0.70

Ron Legendario Anejo Blanco ist ein besonderer Rum mit dem kräftigen und intensiven Charakter, der kubanische Rumsorten neben kubanischen Zigarren weltweit so berühmt gemacht hat. Die meisten klaren oder weißen Rums werden meist gar nicht oder lediglich für einen vergleichsweise kurzen Zeitraum gelagert. Dem Legendario Anejo Blanco wird eine deutlich längere Lagerung zuteil. Hierbei kommen ausgewählte Eichenholzfässer zum Einsatz, welche im Wechselspiel zwischen Luft, Temperatur, Holz und Destillat einen wunderbaren Einfluss auf das endgültige Aroma des Rums haben. Dennoch handelt es sich um einen fast klaren Rum, der vom Charakter her eher den ungelagerten Qualitäten entspricht, dabei jedoch deutlich komplexer und intensiver erscheint.

Der Geruch des Legendario Anejo Blanco ist frisch und lässt eine schöne Fruchtigkeit mit einer Spur von Zitrusfrüchten und Vanille erkennen. Am Gaumen präsentiert sich der Rum mit süßlichen Anklängen von Karamell und exotischen Früchten wie Ananas, Kokos und mit einer leichten Nussigkeit und würzigen Holztönen. Am Gaumen ist der Anejo Blanco von geschmeidiger Sanftheit und mit einem angenehm lang anhaltenden Abgang. Dieses komplexe Zusammenspiel begeistert sowohl beim puren Genuss als auch beim Experimentieren an der Bar. Versuchen Sie doch einmal, Ihre Favoriten unter den kubanischen Cocktailklassikern mit dem Legendario Añejo Blanco zu mixen. Sie werden überrascht sein, wie vielseitig sich dieser tolle Rum gibt.