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Lagavulin

Lagavulin ist definitiv eine der bekanntesten Whiskybrennereien der Insel Islay und vielleicht sogar ganz Schottlands. Durch ihre Lage auf den Inneren Hebriden gehört sie zur Whiskyregion der Islands. Aus dem Schottisch-Gälischen übersetzt bedeutet Lagavulin ungefähr so viel wie -Mühle im Tal-, was sich direkt auf die Landschaft und die traditionelle landwirtschaftliche Nutzung an diesem Standort bezieht. Lagavulin liegt an der Südküste von Islay zwischen den Brennereien Laphroaig und Ardbeg.

Die Tradition der Whiskyherstellung an der Lagavulin Bay lässt sich bis ins Jahr 1742 zurückführen, eine Zeit, in der viele Hofdestillerien auf Islay aus dem Boden schossen. Die Brennerei Lagavulin ist dann schließlich im Jahr 1837 aus zwei kleineren Destillerien hervorgegangen, die sich beide auf dem heutigen Gelände befanden. Eine gute Gelegenheit für einen Geschäftsmann aus Glasgow, beide Brennereien zu vereinen. Die erste offizielle Brennerei hatte der Landwirt John Johnston im Jahr 1816 gegründet, die zweite folgte bereits ein Jahr später durch Archibald Campbell und hieß Ardmore, hatte mit Brennerei gleichen Namens auf dem schottischen Festland aber nichts zu tun. Gerade die Anfangsjahre der Geschichte von Lagavulin sind von vielen Übernahmen und Besitzerwechseln geprägt. Ein Meilenstein ist schließlich die Übernahme durch James L. Mackie & Co. im Jahr 1861.

Die Destillation erfolgt bei Lagavulin in zwei Wash und Spirit Stills mit Wasser aus den Lochs Sholum und Lochan. Die hohe Qualität der Single Malts wird von Kennern und Liebhabern überaus geschätzt. Lagavulin gilt als einer der torfigsten Whiskys überhaupt und besitzt rauchige und medizinische Noten, die häufig von maritimen Anklängen und süßlichen Sherrynoten begleitet werden. Eine enge Verbindung besteht deshalb bereits seit den 1890er-Jahren zu den Blends von White Horse. Heute wird die überwiegende Mehrheit des Produktionsvolumens als Single Malts abgefüllt. Aufgrund seines besonderen Charakters war Lagavulin der erste Islay Whisky in der Classic Malt Reihe, wurde aber mittlerweile durch Caol Ila ergänzt. Zu den Vorzeigeabfüllungen von Lagavulin zählt der 16-jährige Single Malt.
Lagavulin Distillery
PA42 7DZ Port Ellen
Vereinigtes Königreich
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Lagavulin 16 Years 43% 0.70

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MarkeLagavulin
Alkoholgehalt43 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer10438
64,03 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
91,47 € / 1 l
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2-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung


Mit dem 16 Jahre alten Islay Single Malt Scotch Whisky präsentiert Lagavulin einen Klassiker mit hoher Rauchigkeit. Dieser bronzene Islay Malt besitzt ein äußerst volles und komplexes Bukett. Deutlich zeigen sich Aromen von Torfrauch, Seetang, Jod und einer tieferen Süße in der Nase. Am Gaumen entwickelt sich der 16-jährige Lagavulin mit einem sehr vollen Körper. Charakteristische Noten von vornehmlich rauchigem, trockenem Torf, Meer sowie einer herausstechenden süßlichen Seite gepaart mit salzigen Anklängen nehmen die Zunge für sich ein. Das rauchige Geschmackserlebnis verbleibt lange im Mund und hinterlässt ein starkes Finish mit viel Salz und Meeresalgen. Reich an starken salzigen und süßen Geschmacksnoten und einem dominierenden Körper, ist dieser Lagavulin äußerst rauchig mit viel Torf im Geschmack, aber dabei harmonisch und ausgeglichen. Neben den kräftigen Torfnoten entfaltet sich auch eine Sherry-Süße und verbindet alles zu einem komplexen Islay Single Malt Scotch Whisky.
Im Geschmack fängt der Islay Single Malt Scotch Whisky die Landschaft ein, aus der er entsprungen ist: Ein perfektes Spiegelbild von stürmischem Wetter, karger Landschaft und rauen Felsformationen präsentiert in einer Flasche erstklassigen Whiskys. So nuancenreich und eigenwillig, wie die schottische Umgebung. Er erinnert an Lagerfeuer und altes Stegholz.
Diese Abfüllung ist die trockenste und einer der meistverkauften der Classic-Malts-Serie. Ein etablierter Klassiker, den man in einer ruhigen Minute mit viel Zeit für den torfigen, rauen und langanhaltenden Charakter genießen sollte. Für viele Whiskykenner und -liebhaber gehört der Lagavulin 16 years fest in jede gute (Whisky-)Hausbar.
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