Lagavulin 12 Years 56,4% 0.70

Lagavulin 12 Years ist ein Special Release Whisky von der Insel Islay. Dieser Single Malt reifte nach der Destillation für 12 Jahre in Eichenfässern heran und wurde anschließend in Fassstärke abgefüllt. Stilistisch ist dieser Whisky unverkennbar ein Lagavulin. Kraftvoll und hocharomatisch umspielt er die Sinne und ist aus diesem Grund einer der beliebtesten Islay Whiskys überhaupt.

Im Glas schimmert der 12 Jahre alte Lagavulin in einer ansprechenden Bernsteinfarbe. Das Aroma, das sich in der Nase zeigt ist wuchtig und mächtig. Die kraftvolle Lagavulin-Torfigkeit springt einem zuerst in die Nase. Im Hintergrund kommen dann weitere Aromen zum Vorschein. Früchte sind hier ebenso zu erkennen wie Karamell und Schokolade. Mit ein wenig Wasser fächern die Aromen weiter auf und die Malzigkeit des Whiskys tritt mehr hervor. Auch eine gewisse Nussigkeit ist dann zu erkennen. Am Gaumen zeigt sich wieder die unverkennbare Rauchigkeit. Dezent süß umspielt der Lagavulin 12 Years die Zunge und offenbart seinen harmonischen, mittelkräftigen Körper. Das Finale ist anhaltend und wundervoll rauchig. Dabei verabschiedet sich der Whisky mit einer harmonischen Würze.

Der 12-jährige Lagavulin in Fassstärke ist ein wundervoller Whisky für jeden Liebhaber von Torfbomben. Die Fassstärke erlaubt es darüber hinaus auch wunderbar mit Wasser zu -spielen- und dem Whisky so immer wieder zu einem leicht anderen Charakter zu verhelfen.