Juliusspital
Das Weingut Juliusspital ist in der bayrischen Stadt Würzburg zuhause. Es ist Teil der Stiftung Juliusspital, die 1576 von Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn gegründet worden ist. Neben dem Weingut gehören u.a. ein Krankenhaus und ein Senioren- und Pflegestift zur Stiftung. Die Erträge des Weinguts werden für die sozialen Aufgaben der Stiftung genutzt. Das Weingut ist nicht nur das größte Würzburgs, sondern sogar das zweitgrößte Weingut Deutschlands.
Zum Anbaugebiet zählen verschiedene Lagen wie beispielsweise der Würzburger Stein oder der Escherndorfer Lump. Hier finden die Reben unterschiedliche Böden wie Muschelkalk, Keuper oder Buntsandstein vor, die optimale Wachstumsbedingungen garantieren. Auf einer Fläche von insgesamt 180 Hektar Rebfläche werden die hochwertigen Rebsorten angebaut. Rund 40% der Fläche nimmt dabei die Rebsorte Silvaner ein. Ebenfalls sehr beliebte Rebsorten des Weinguts sind Müller-Thurgau sowie Riesling.
Bei der Herstellung der 60 Weine des Weingutes werden Innovation und modernste Technologie mit Tradition vereint. Das Weingut Juliusspital setzt beim Ausbau der Weine besonders auf das Prinzip der Nachhaltigkeit. Ebenso setzt man auf eine schonende Verarbeitung. Dazu gehören beispielsweise ein sanfter Rebschnitt sowie eine Selektion, die parzellengenau erfolgt. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenholzfässern. Die traditionelle Seite des Weingutes spiegelt sich nicht nur im Ausbau der Weine in Holzfässern wider, sondern auch in der Flaschenform. So werden alle Weine des Juliusspitals in sogenannte Bocksbeutel-Flaschen abgefüllt. Diese Flaschenform ist seit über 250 Jahren typisch für die Abfüllung von Frankenweinen.
Zum Anbaugebiet zählen verschiedene Lagen wie beispielsweise der Würzburger Stein oder der Escherndorfer Lump. Hier finden die Reben unterschiedliche Böden wie Muschelkalk, Keuper oder Buntsandstein vor, die optimale Wachstumsbedingungen garantieren. Auf einer Fläche von insgesamt 180 Hektar Rebfläche werden die hochwertigen Rebsorten angebaut. Rund 40% der Fläche nimmt dabei die Rebsorte Silvaner ein. Ebenfalls sehr beliebte Rebsorten des Weinguts sind Müller-Thurgau sowie Riesling.
Bei der Herstellung der 60 Weine des Weingutes werden Innovation und modernste Technologie mit Tradition vereint. Das Weingut Juliusspital setzt beim Ausbau der Weine besonders auf das Prinzip der Nachhaltigkeit. Ebenso setzt man auf eine schonende Verarbeitung. Dazu gehören beispielsweise ein sanfter Rebschnitt sowie eine Selektion, die parzellengenau erfolgt. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenholzfässern. Die traditionelle Seite des Weingutes spiegelt sich nicht nur im Ausbau der Weine in Holzfässern wider, sondern auch in der Flaschenform. So werden alle Weine des Juliusspitals in sogenannte Bocksbeutel-Flaschen abgefüllt. Diese Flaschenform ist seit über 250 Jahren typisch für die Abfüllung von Frankenweinen.
Produkte
- Juliusspital Würzburger Silvaner trocken 0.750,75 l 13 % Vol.fruchtiges Kernobst-Aromafeine mineralische Notenideal zu Fisch oder Geflügel10,89 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten14,52 € / 1 l
- Juliusspital Riesling trocken 0.750,75 l 12 % Vol.eleganter Weißweinfruchtbetonttoll zu Fisch8,59 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten11,45 € / 1 l
- Juliusspital Würzburger Müller-Thurgau trocken 0.750,75 l 12 % Vol.fruchtiger Weißweintraditionelle Bocksbeutel-Flaschepasst zu Salat oder Antipasti9,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten12,92 € / 1 l
- Juliusspital Iphöfer Domina trocken 0.750,75 l 13 % Vol.trockener RotweinNoten von Himbeere und Heidelbeereideal zu Wild oder Sauerbraten10,89 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten14,52 € / 1 l
- Juliusspital Würzburger Stein Silvaner VDP Erste Lage trocken 0.750,75 l 13 % Vol.Noten von Äpfeln und Birnenfeines Säurespielideal zu Fisch oder hellem Fleisch15,49 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten20,65 € / 1 l
- Juliusspital Bürgstadter Spätburgunder trocken 0.750,75 l 13 % Vol.beeriges Aromafeine Tannin-Strukturwürziger Geschmack11,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten15,72 € / 1 l
- Juliusspital Weißer Burgunder trocken 0.750,75 l 12,5 % Vol.fruchtig-würziger Charakterfeines Säurespielperfekt zu Pasta und Fisch8,59 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten11,45 € / 1 l
- Juliusspital Würzburger Müller-Thurgau Kabinett 0.750,75 l 13 % Vol.sortenreiner Weißwein aus FrankenAroma: Frucht (Orange, Apfel), gut eingebundene Säure, etwas MuskatPairing: Salate, Fisch & Meerestiere, Snacks9,69 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten12,92 € / 1 l
- Juliusspital Riesling vom Muschelkalk trocken 0.750,75 l 12,5 % Vol.VDP.ORTSWEIN aus WürzburgCharakter: trocken, weiße Blumen, WeinbergpfirsichPairing: ideal zu Fisch und Meerestieren11,79 €Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten15,72 € / 1 l