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Penninger

Penninger ist ein bayrisches Familienunternehmen, welches für die Herstellung feiner und besonders harmonischer Kräuterliköre bekannt ist.
Die bayrische Brennerei Penninger wurde vor über 100 Jahren im Jahr 1905 von Stefan Penninger als Essigmanufaktur in Hauzenberg gegründet. Sein Sohn und Enkel erweiterten das Unternehmen Zug um Zug in eine Brennerei und erschlossen kontinuierlich neue Absatzmärkte.
Die Produkte des Unternehmens waren so erfolgreich, dass 1981 ein Umzug in das Industriegebiet Hauzenberg-Jahrdorf erforderlich wurde. Seit 2014 wird das Familienunternehmen Penninger unteranderem von Stefan Penninger in der vierten Generation geleitet. Heute stellt das Unternehmen mit seinen rund 60 Mitarbeitern über 30 verschiedene, bayrische Spezialitäten her, die sich auch außerhalb Bayerns großer Beliebtheit erfreuen.
Als Traditionsmarke, die sich bis heute dem bayrischen Wald verwurzelt fühlt, legt Penninger großen Wert auf den nachhaltigen Anbau seiner Zutaten und arbeitet vorwiegend mit ortsansässigen Zulieferern zusammen.
Das Penninger Sortiment umfasst heute eine Vielzahl von Likören, unteranderem verschiedene Kräuterliköre, sowie Honig-und Eierlikör. Aber auch Obstbrände sind fester Bestandteil der Produktpalette. Vor kurzem wurde auch Penniger Essig neu auflegt als Hommage an die eignen Wurzeln und ergänzt das Sortimentauf weiterer Ebene.
Anlässlich des 111. Geburtstages im Jahre 2016 wurde der Bauauftrag für eine Schaubrennerei und ein modernes Besucherzentrum in Waldkirchen unterzeichnet, und dient der Repräsentation „bayrischer Genusskultur“.
Alte Hausbrennerei Penninger GmbH
Industriestr. 18
94051 Hauzenberg
Deutschland
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Granit Bavarian Gin 42% 0.70

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MarkePenninger
Alkoholgehalt47 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDeutschland
Artikelnummer12183
29,23 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
41,76 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Fakten

Kraftvoller Gin aus Bayern

mit bayrischen Botanicals

sehr mixbar

Beschreibung

Granit Bavarian Gin ist eine neue Kreation von der traditionsreichen Hausbrennerei Penninger. Das Unternehmen verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung von Wurzel und Kräuterbränden, die wiederum eine ideale Basis für die Kreierung eines exzellenten Gins darstellt.

So finden sich in Granit Gin zusätzlich zum Wacholder insgesamt 28 verschiedene Botanicals. Diese reichen von klassischen Zutaten wie Zitronenschalen und Koriander bis hin zu echten bayrischen Ingredienzien wie Melisse, Bärwurz oder auch Enzian. Nach der Mazeration und Destillation darf der Gin noch für einige Monate in Steingutfässern ruhen, um in Sachen Duft und Geschmack an zusätzlicher Harmonie zu gewinnen. Anschließend erfolgt der auch namensgebende Filtrationsprozess. Hierfür läuft der Gin durch verschieden große Granitsteine, um ein Maximum an Reinheit zu erhalten. Um den Gin auf Trinkstärke herunterzubringen wird nur kristallklares bayrisches Quellwasser verwendet.

Der fertige Granit Bavarian Gin ist ein moderner Klassiker. Die Präsente Wacholdernote gibt ihm Statur und Struktur. Im Hintergrund erkennt man ansprechende Zitrusnote und einen Hauch Würze. Granit Bavarian Gin eignet sich für alle Gin-basierten Drink-Klassiker. Ein besonderes Highlight ist er im Gin & Tonic, dem er durch seine kraftvolle Wacholdernote einen intensiven Geschmack verleiht.   
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