Glenfiddich 23 Years Grand Cru 40% 0.70

Der Grand Cru ist ein streng limitierter Single Malt Whisky der legendären schottischen Brennerei Glenfiddich. Er ist der erste Single Malt der noch jungen Grand-Serie der Brennerei. Mit diesem Whisky möchte Glenfiddich das Beste aus zwei Welten kombinieren: bekannte schottische Aromen und die Weinkultur Frankreichs. Dieses Ziel wird durch den besonderen Lagerungs- und Reifeprozess erreicht. Zuerst reifte der Grand Cru für 23 Jahre in Eichenfässern, wodurch er langsam seine Tiefe und Komplexität aufbauen konnte. Vorher lagerte Sherry in diesen Fässern. Anschließend lagerte dieser Single Malt Whisky in Cuvée-Fässern aus Frankreich, die zuvor der Gärung von exklusiven Weinen dienten.

Im Glas präsentiert der Glenfiddich Grand Cru seine dunkelgoldene Farbe. Damit harmonieren auch die minimalistische Flasche sowie die edle Verpackung. Beide sind hauptsächlich in Schwarz gehalten und demonstrieren ihre Eleganz mit goldenen Akzenten. In der Nase erwartet Sie Apfelblüten, die auf kandierte Zitrusfrüchte treffen. Ebenso fallen Noten von frisch gebackenem Brot auf. Eine vielschichtige Vanille, geprägt von Eiche, zeichnet den Geschmack aus. Unterstützt wird diese erdige Süße von einer ebenso vielfältigen Kombination aus süßer Brioche, grünen Trauben und Birnensorbet. Sandelholz rundet das Geschmackserlebnis ab. Im Finish ist der Grand Cru von Glenfiddich opulent, lang und süß, womit er den perfekten Kreis über den Geschmack hin zum Aroma schließt.