Glenfiddich

Glenfiddich in der Whiskyregion Speyside ist einer der bekanntesten schottischen Whiskyhersteller überhaupt. Die Destillerie in Dufftown wurde im Jahr 1886 von William Grant gegründet und mit einem Paar alter Brennblasen aus der Destillerie Cardhu ausgestattet. Weihnachten des Jahres 1887 nahm die Anlage ihren Betrieb auf. Die bekannte Bildmarke mit dem Hirsch gibt einen Hinweis auf die gälische Bedeutung des Markennamens Glenfiddich: -Tal der Hirsche-. Glenfiddich war im Jahr 1963 eine der ersten Brennereien, die dazu überging, ihre Whiskys konsequent als Single Malts abzufüllen.

Heute ist die Familie Grant in der fünften Generation Eigentümer von Glenfiddich und einigen anderen Destillerien sowie Whiskymarken, was durchaus Seltenheitswert hat. Die Brennerei verfügt mittlerweile über eine stattliche Anzahl von 28 Brennblasen, die allerdings alle verhältnismäßig klein sind. Zehn der Brennblasen sind Wash Stills mit einem Volumen von 9.100 Litern. Die restlichen 18 sind Spirit Stills mit einer Größe von gerade einmal 4.550 Litern. Alle kupfernen Brennblasen werden direkt mit Gas beheizt. Das frische Quellwasser für die Produktion stammt aus den Robbie-Dubh-Quellen. Zusammen mit der ebenfalls der Familie Grant gehörenden Destillerie Balvenie teilt sich Glenfiddich noch eine Kupferschmiede und eine Küferei, die für die Instandhaltung der Destillationsanlagen und der Fässer sorgen. Glenfiddich lagert und füllt den Whisky direkt selbst vor Ort ab und empfängt interessierte Whiskyliebhaber in einem Besucherzentrum, das ein beliebtes Ausflugsziel ist. Mit ihren Pagodendächern gibt die Brennerei in der Landschaft einen wunderschönen Anblick ab, der sich im Laufe der Jahreszeiten wandelt.

Aufgrund seines milden Charakters ist Glenfiddich vor allem als Einsteigermalt bekannt. Es existiert jedoch eine Vielzahl von Abfüllungen, sodass auch für Kenner der ein oder andere interessante Tropfen zu finden ist. Charakteristisch für Glenfiddich ist die dreieckige Flaschenform. Neben verschiedenen Altersstufen können Sie die Geschmacksvielfalt von Glenfiddich auch in speziellen Reifungen entdecken.
William Grant & Sons Ltd.
AB55 4DH Dufftown
Vereinigtes Königreich

Glenfiddich Rare Collection 1978 56,3% 0.70

Mehr Informationen
MarkeGlenfiddich
Vintage1978
Alkoholgehalt56,3 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer102981
3.348,50 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
4.783,57 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Beschreibung

Dieser Single Malt Scotch Whisky ist eine ausgewählte Exklusivität der schottischen Destillerie Glenfiddich und ist Teil der Rare Collection. Stolze 38 Jahre durfte dieser Whisky in einem ausgesuchten Refill-Hogshead-Fass reifen, bis er im Dezember des Jahres 2016 abgefüllt wurde. Genau 159 Flaschen dieser Rarität sind auf dem Markt erhältlich, davon fanden 25 Flaschen ihren Weg auf den deutschen Markt.
Die Destillerie Glenfiddich in Dufftown überrascht regelmäßig mit ausgesuchten Raritäten und überrascht jeden Kenner und Genießer guten Whiskys mit sehr harmonischen und geschmacklich ausbalancierten Erzeugnissen. Sie zählt zu den wenigen schottischen Destillerien, die sich nach wie vor in Familienbesitz befindet und über eine hauseigene Kupferschmiede verfügt.
Im Jahr 1978 wurde dieses Destillat unter größter Sorgfalt in Kupferbrennblasen gebrannt und in ein Refill Hogshead-Fass gefüllt. Dabei handelt es sich um ein wieder befülltes Fass aus amerikanischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 250 Litern. In diesem geflämmten Fass lagerte das Destillat volle 38 Jahre. Das Mikroklima des Warehouse von Glenfiddich bot optimale Bedingungen für den intensiven Austausch der Aromen zwischen Holz und Destillat. Während dieser langen Reifezeit konnte der Whisky ebenfalls seine alkoholische Schärfe abbauen und verführt nun mit einem besonders milden und weichen Geschmack.
Der Rare Collection 1978 präsentiert sich optisch in einem wunderschönen Kupferton. Das Bouquet changiert zwischen vollen Fruchtaromen, wie es für Glenfiddich so charakteristisch ist, und zarten Gewürznoten. Aromen von süßem Apfel, Mango und die Frische von Orange werden von Schokolade, Vanille und einem Hauch von Zimt umspielt. Im Mundraum zeigt sich der cremige und warme Körper des Whiskys, der mit Noten von gerösteten Mandeln, Karamell, grünem Apfel und frisch geschnittenem Gras die Sinne betört. Der Geschmack von frischer Mandarine und Orange gibt der Komposition das gewisse Etwas. Das Finale ist trocken und führt Noten von Schokolade sowie Minze und die Schärfe von schwarzem Pfeffer.
Glenfiddich Rare Collection 1978 ist ein streng limitierter Whisky. Aufgrund seines Seltenheitswerts und seiner hohen Qualität ist dieser 38-jährige Single Malt Scotch Whisky in einer in Leder gebundenen Schatulle erhältlich. Zudem führt jede Flasche des Rare Collection 1978 von Glenfiddich ein Echtheitszertifikat. Das Flaschenetikett ist mit der Release- Nummer sowie der fortlaufenden Flaschennummerierung versehen.
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