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Baron de Sigognac

Das Haus Baron de Sigognac ist einer der ältesten und renommiertesten Erzeuger in der Region Bas-Armagnac. Baron de Sigognac steht für ausgezeichnete Qualität, die sich vor allem in den gefragten Jahrgangsarmagnacs äußert, die weit bis ins 20. Jahrhundert zurückreichen. Der Sage nach war es Baron de Sigognac, der damit angefangen hat, seine Armagnacs nach Jahrgängen getrennt zu Lagern und zur vollendeten Reifung zu bringen. Das repräsentative Wappen mit den drei goldenen Vögeln auf blauem Grund wird vom dem lateinischen Spruch -Alta Petunt- begleitet und ist ein Hinweis auf die höchsten Qualitätsansprüche, die Baron de Sigognac verfolgt. Weinberge und Destillerie liegen in der südwestfranzösischen Gemeinde Castelnau-d’Auzan in der Gascogne. Das malerische Dorf ist ringsum von den Weinbergen der Côtes de Gascogne umgeben, wo die Trauben unter klimatisch äußerst günstigen Bedingungen gedeihen. Die Frische und Natürlichkeit der Weine ist diesem hervorragenden Terroir zu verdanken, wobei Baron de Sigognac auf fruchtige und mild-säuerliche Rebsorten, wie etwa Ugni Blanc, setzt.

Sowohl das Weingut als auch die Destillerie, die Kellereien und die Abfüllanlagen liegen bei Baron de Sigognac seit langer Zeit in einer Hand. So kann der komplette Herstellungsprozess genauestens kontrolliert werden, um stets eine herausragende Qualität sicherzustellen. In den Kellern reifen heute einige Hundert Fässer mit wertvollen Jahrgangsarmagnacs heran. Zunächst erfolgt eine einjährige Reifung in neuen Eichenholzfässern, die rund ein Jahr dauert. Danach wird der Weinbrand in ältere Fässer umgefüllt, um in einem langsamen Reifungsprozess abgerundet zu werden.
BANNEKE GmbH
Kreuzeskirchstr. 37
45127 Essen
Deutschland
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Armagnac 37er 40% 0.70

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MarkeBaron de Sigognac
Vintage1937
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer14937
1.042,05 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
1.488,64 € / 1 l
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2-3 Tage

Beschreibung

Dieser seltene Jahrgangs-Armagnac aus dem französischen Traditionshaus Baron de Sigognac ist eine exklusive Spezialität, die die Herzen von Liebhabern edler Weinbrände höher schlagen lässt. Der Millésime aus dem Jahr 1937 ist nicht nur als -Très Vieille Fine- ausgewiesen, sondern stammt aus der sehr geschätzten Region Bas-Armagnac. Deshalb darf er entsprechend die geschützte geografische Herkunftsbezeichnung tragen. Die Region Armagnac lässt sich grundlegend in drei relevante Anbaugebiete unterteilen: Bas-Armagnac, Haut-Armagnac und Ténarèze. Weinbrand aus Bas-Armagnac wird im okzidentalischen Teil der Departements Gers und Landes gewonnen.

Eine Besonderheit ist der seltene Umstand, dass die Familie Guasch, in deren Besitz sich das Haus Baron de Sigognac befindet, alle Produktionsschritte genauestens überwacht. Denn nicht nur die Weinstöcke, sondern auch Destillation, Lagerung und Abfüllung liegen in einer Hand. Eine Qualität auf gleichbleibend höchstem Niveau ist schließlich niemals dem Zufall zu verdanken.

Im Glas erscheint dieser Armagnac in einem satten Kastanienbraun und verströmt dabei die typische Aromatik aus intensiven Pflaumennoten mit Anklängen von getrockneten Früchten und saftigen Birnen und Steinobst. Leicht florale Akzente werden durch feinherbe Eichenholznoten komplementiert und auch ein Hauch von harzigen Tannennadeln ist auszumachen. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck sehr schön fort mit süßlichen Karamellnoten und einem Hauch Vanille. Sein ausdrucksstarkes und zugleich mild ausgewogenes Geschmacksprofil ist neben der Fassreifung auch der Auswahl an fruchtigen und feinsäuerlichen Trauben zu verdanken.

Dieser Jahrgangs-Armagnac ist eine wunderbare Geschenkidee für Freunde außergewöhnlicher Weinbrände und wird besonders gerne zu runden Jubiläen verschenkt. Zurzeit wird er in einer Holzkiste angeboten.
Wir „Banneke Feinkost flüssig“ zählen zu den größten und renommiertesten Wein und Spirituosen-Fachhändlern Deutschlands.

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