Armagnac 34er 40% 0.70

Der Jahrgangs-Armagnac von Baron de Cygnac ist ein eindrucksvolles Zeugnis der jahrhundertealten Tradition dieses großen französischen Weinbrands. Dabei liegt die Herstellung dieses Millésimes selbst schon einige Jahrzehnte zurück. Denn er wurde aus Trauben gewonnen, die ausschließlich im Jahr 1934 geerntet wurden eine Besonderheit angesichts der üblichen Praxis, verschiedene Jahrgänge und Sorten zu vermählen. Dieser Armagnac wurde direkt vom Erzeuger im Herzen der Gascogne in der Gemeinde Nogaro abgefüllt und trägt die Appellation d'Origine Contrôlée Armagnac. Im Glas kommt er in einem dunklen kastanienbraunen Farbton daher, den der Armagnac seiner langen Reifung in Fässern aus Steineiche zu verdanken hat. Solche Fässer ermöglichen einen Luftaustausch und reagieren auch selbst mit dem Destillat. Backpflaumen und Aromen getrockneter Früchte mit einem Hauch Vanille machen das Bouquet dieses Armagnacs aus. Zu den süßlichen Karamellnoten gesellen sich feinherbe Anklänge von Eichenholz und ein Akzent von Lakritz. Ein gut ausbalanciertes und intensives sensorisches Erlebnis, das sich geschmacklich wunderbar am Gaumen fortführt. Der Armagnac von Baron de Cygnac kommt in der Form des klassischen Bocksbeutels daher, einer flachen bauchigen Flasche, die besonders für Frankenweine typisch ist und sich historisch vermutlich von Feldflaschen ableitet. Einen schönen Eindruck der langen Tradition des Hauses vermitteln auch das matte Glas und das Siegel am Flaschenhals. Zurzeit kommt dieser Jahrgangs-Armagnac außerdem in einer Holzkiste daher. Nach einem feinen mehrgängigen Festessen gibt der Armagnac von Baron de Cygnac einen hervorragenden Digestif ab. Liebhaber edler französischer Weinbrände werden regelrecht begeistert sein. Eine ausgefallene Geschenkidee ist er vor allem zu runden Jubiläen, wobei die Exklusivität eines Jahrgangs-Armagnacs mit dem Alter ganz erheblich zunimmt.