Armagnac 27er 40% 0.70

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MarkeBaron de Sigognac
Vintage1927
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer14927
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Beschreibung

Das Haus Baron de Sigognac gehört weltweit zu den bekanntesten Armagnac-Herstellern und ist eines der ältesten Häuser. Ein Jahrgangs-Armagnac oder Millésime wie dieser aus dem Jahr 1927 ist eine exklusive Rarität, die Liebhaber französischer Weinbrände begeistern wird. Gerade zu einem runden Jubiläum ist ein Jahrgangs-Armagnac eine außergewöhnliche Geschenkidee.

Dieser Armagnac wurde ausschließlich aus Trauben des Jahrgangs 1927 gewonnen, darüber hinaus trägt er die geschützte geografische Herkunftsbezeichnung Bas-Armagnac. Die Trauben, aus denen der Armagnac von Baron de Sigognac gewonnen wird, stammen aus der Region rund um die Brennerei. Drei wesentliche Anbaugebiete machen heute die Erzeugung von Armagnac unter sich aus: Bas-Armagnac, Haut-Armagnac und Ténarèze. Weinbrand aus Bas-Armagnac wird im okzidentalischen Teil der Departements Gers und Landes gewonnen und gilt als der beste Armagnac.

Seinen guten Ruf konnte das Traditionshaus Baron de Sigognac u. a. durch seine großräumigen Kellereien festigen, in denen seltene Jahrgangs-Armagnacs langsam und ungestört heranreifen. Die überragende Qualität wird durch die stete Kontrolle jedes einzelnen Produktionsschrittes erreicht. Dies gelingt deshalb so überzeugend, da von den Weinstöcken über die Destillation bis hin zur Lagerung und Abfüllung alles durch das Haus selbst durchgeführt wird.

Seine intensive Aromatik und seinen gleichzeitig milden Charakter, für den das Haus so geschätzt wird, hat er der einfachen Destillation in kontinuierlicher Methode und der Lagerung in Fässern aus Steineiche zu verdanken. Bereits vom Ausgang her liegt das Alkoholvolumen des Armagnacs vergleichsweise niedrig, weshalb er vor der Abfüllung in Flaschen meist auch nicht mit Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt werden braucht. Das intensive Geschmacksprofil bleibt deshalb voll und ganz erhalten.

Im Glas erscheint der Armagnac in einem kastanienbraunen Farbton und verströmt dabei eine vielschichtige Aromatik mit delikaten Pflaumennoten und feinen floralen Anklängen von Zitrusblüten. Geschmacklich präsentiert er sich mit süßlichen Karamellnoten, Aprikosen- und Dattelaromen und einem Hauch von Vanille, wozu sich gut ausgewogene feinherbe Eichennoten gesellen.
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