Whisk(e)y

Ob aus Schottland, Irland, den USA, Kanada, Japan oder Deutschland, entdecken Sie in unserem Online-Shop ein facettenreiches Angebot der besten Whisk(e)ys aus aller Welt. Stöbern Sie durch klassische Kompositionen oder extravagante Experimente, kleine Schätze oder große Marken, einsteigerfreundliche Tropfen oder Raritäten für Genießer. Hier können Sie alles bestellen, was das Whisk(e)y-Herz begehrt.

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In absteigender Reihenfolge
  1. Black & White 40% 1.00
    Black & White 40% 1.00
    1 l 40 % Vol.
    gefälliger Blended Scotch Whisky
    dezent süß
    grasig-fruchtig
    18,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    18,39 € / 1 l
  2. Black Bottle 10 Years 40% 0.70
    Black Bottle 10 Years 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    limitierte Auflage
    rauchige Würze
    sanfte Süße
    33,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    47,56 € / 1 l
  3. Black Bottle Double Cask Blended Scotch Whisky 46,3% 0.70
    Black Bottle Double Cask Blended Scotch Whisky 46,3% 0.70
    0,7 l 46,3 % Vol.
    Blended Scotch
    Noten von roten Früchten
    Alchemy Series
    26,50 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,86 € / 1 l
  4. Black Bottle Island Smoke Blended Scotch Whisky 46,3% 0.70
    Black Bottle Island Smoke Blended Scotch Whisky 46,3% 0.70
    0,7 l 46,3 % Vol.
    Blended Scotch
    Rauch- und Torfnoten
    Alchemy Series
    26,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,84 € / 1 l
  5. Cadenhead's 7 Stars Blended Scotch 46% 0.70
    Cadenhead's 7 Stars Blended Scotch 46% 0.70
    0,7 l 46 % Vol.
    Oloroso-Fass-Finish für zusätzliche Tiefe
    perfekte Balance aus Malts und Grain Whiskys
    traditionell von Cadenhead's meisterhaft komponiert
    39,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    57,11 € / 1 l
  6. Chivas Regal 12 Years 40% 0.70
    Chivas Regal 12 Years 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    Scotch Whisky
    Honig, Kräuter, Vanille & Toffee
    vollmundig & cremig
    25,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    36,27 € / 1 l
  7. Chivas Regal XV 40% 0.70
    Chivas Regal XV 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    Blended Scotch Whisky
    Finish in Grande Champagne Cognac Fässern
    samtig, fruchtig mit Toffee
    52,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    75,69 € / 1 l
  8. Dewar's 12 Years 40% 0.70
    Dewar's 12 Years 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    Double Aged für mehr Harmonie
    süßes Aroma mit Sultaninen, Karamell & Vanille
    weicher Abgang mit Malz, Eiche & einem Hauch Rauch
    26,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,84 € / 1 l
  9. Grant's Triple Wood 40% 0.70
    Grant's Triple Wood 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    über 125 Jahre Whisky-Tradition
    fruchtig-malzige Aromen mit Vanille
    ideal für Einsteiger dank milder Balance
    12,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    18,13 € / 1 l
  10. Grant's Triple Wood 40% 1.00
    Grant's Triple Wood 40% 1.00
    1 l 40 % Vol.
    seit 1898 nach Originalrezept geblendet
    reife Birnen, Vanille & florale Noten
    langes Finish mit Zimt & Rauch
    16,79 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    16,79 € / 1 l
  11. J&B Justerini & Brooks 40% 1.00
    J&B Justerini & Brooks 40% 1.00
    1 l 40 % Vol.
    J&B Justerini & Brooks
    feinwürzig, torfig-süß
    1-Liter-Flasche zum Top-Preis
    22,39 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    22,39 € / 1 l
  12. Johnnie Walker Black Label 40% 0.70
    Johnnie Walker Black Label 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    über 40 Whiskys aus ganz Schottland
    intensiv, mit Karamell, Rauch und Zitrus
    ideal pur, auf Eis oder im Longdrink
    24,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    35,69 € / 1 l
  13. Johnnie Walker Black Label 40% 1.00
    Johnnie Walker Black Label 40% 1.00
    1 l 40 % Vol.
    komplexer Blend aus über 40 Whiskys
    Aromen von Gewürzen, Karamell, Zitrus und Rauch
    ideal pur, auf Eis oder im Longdrink
    37,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    37,49 € / 1 l
  14. Johnnie Walker Black Ruby 40% 0.70
    Johnnie Walker Black Ruby 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    exklusive Fassreifung
    süß-fruchtiger Geschmack mit kräftiger Struktur
    ideal für luxuriöse Cocktails
    27,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    39,97 € / 1 l
  15. Johnnie Walker Blue Label 40% 0.70
    Johnnie Walker Blue Label 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    Ikone unter den Blended Scotchs
    aus den besten Fässern aller Whiskyregionen
    vielschichtig, weich, fruchtig, mit feinem Rauch
    213,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    304,99 € / 1 l
  16. Johnnie Walker Blue Label Cities of the Future Set 40% 2.10
    Johnnie Walker Blue Label Cities of the Future Set 40% 2.10
    2,1 l 40 % Vol.
    ikonischer Blended Scotch
    harmonischer Mix aus Rosinen, Honig, Rauch
    limitierte Edition mit futuristischem Design von Luke Halls
    772,98 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    368,09 € / 1 l
  17. Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami 43% 0.70
    Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    außergewöhnlicher Blue Label Blend
    mit Umami-Note und japanischem Einfluss
    komplex, fruchtig, würzig, leicht rauchig
    327,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    467,84 € / 1 l
  18. Johnnie Walker Double Black 40% 0.70
    Johnnie Walker Double Black 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    intensiver als Black Label
    rauchig und vollmundig aus stark ausgekohlten Fässern
    perfekt für Fans kräftiger, würziger Aromen
    31,29 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    44,70 € / 1 l
  19. Johnnie Walker Gold Reserve 40% 0.70
    Johnnie Walker Gold Reserve 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    sanfter Premium Blend
    fruchtig mit Honig und Rauch
    Nachfolger des Gold Label 18 Years
    42,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    60,70 € / 1 l
  20. Johnnie Walker King George V 43% 0.70
    Johnnie Walker King George V 43% 0.70
    0,7 l 43 % Vol.
    aus der exklusiven Blue Label Serie
    enthält rare Whiskys aus Port Ellen
    komplex, elegant, mit langem Finish
    463,69 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    662,41 € / 1 l
  21. Johnnie Walker Red Label 40% 0.70
    Johnnie Walker Red Label 40% 0.70
    0,7 l 40 % Vol.
    fruchtig-würzig mit Apfel, Birne und Zimt
    leicht bis mittelkräftig mit sanfter Textur
    dezente Rauchigkeit, ideal für Cocktails
    13,49 €
    Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
    19,27 € / 1 l
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Was ist Whisky?

Whisky, oder Whiskey, ist eine Spirituose, die aus Getreide hergestellt wird und nach der Destillation für einige Jahre im Holzfass reift. Im Herstellungsprozess wird zunächst das Getreide mit heißem Wasser gemischt. In der so entstehenden Maische verwandelt sich die Getreidestärke in Zucker, woraus schließlich während der Destillation der Alkohol entsteht. Die anschließende Reifung erfolgt traditionell in Eichenholzfässern und verleiht jedem Whisky sein einzigartiges Aroma.

Bei der Herstellung gibt es genaue Vorgaben und Praktiken zu befolgen. Nur so kann sichergestellt werden, dass der Whiskey den Qualitätsansprüchen auch genügen wird. In Europa gilt rechtlich, dass Whisk(e)y durch eine oder mehrere Destillationen mit einem Alkoholvolumen von weniger als 94,8 Prozent destilliert wird, sodass die spezifische Aromatik erhalten bleibt. An die Destillation schließt eine für das endgültige Produkt geschmacksbestimmende Veredelung in Holzfässern mit einem Höchstvolumen von 700 Litern an. Die Mindestdauer beträgt drei Jahre, aber die tatsächliche Reifung ist meist wesentlich länger. Dem fertig gereiften Destillat darf ausschließlich Wasser und einfacher Zuckerkulör (zur Färbung, nicht aus geschmacklichen Gründen) zugefügt werden. Whisk(e)y darf nicht mit fremdem Alkohol, Aromen oder Süßungsmitteln versehen werden. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von mindesten 40 Volumenprozenten.

Whisky Spezialitäten

Durch die Verwendung bestimmter Fässer und aufgrund klimatischen Bedingungen am Lagerort lassen sich die filigranen Geschmacksnuancen des Whiskys/Whiskeys erheblich beeinflussen. In den vergangenen Jahrzehnten haben sich ausgeklügelte Verfahren und Systeme entwickelt, wie z.B. die Lagerung in ehemaligen Bourbon- oder Sherryfässern bei schottischen Whiskys. Was viele nicht wissen: Jedes Jahr verdunsten 0,5 bis 1% des Fassinhaltes über die Poren der Fässer. Dieser Verlust wird „Angels‘ share“ oder „Angels‘ dram“ genannt. Betrachtet man nun einen 20-30 Jahre gereiften Whisk(e)y, kann man den höheren Preis mit Blick auf den Verlust besser nachvollziehen. Eine zentrale Rolle spielen außerdem die Master Blender, die Single Malts aus verschiedenen Fässern komponieren oder aber Malt Whiskys und Grain Whiskys verschiedener Brennereien zu ausgeklügelten Blends vermählen.

Zu den klassischen Whisk(e)yländern Schottland, Irland, den USA und Kanada haben längst Japan und auch Deutschland aufgeschlossen. An dieser Stelle lässt sich auch sehr gut die unterschiedliche Schreibweise erläutern: Während in großen Teilen der Welt „Whisky“ ohne ‚e‘ geschrieben wird, werden in Irland und den USA die Getreidedestillate klassischerweise „Whiskey“ geschrieben. Die Besonderheiten der einzelnen Länder möchten wir Ihnen in den jeweiligen Kategorien über den Reiter Whisky/Whiskey->Länderauswahl näher vorstellen. Denn während der Gattungsbegriff Whisky/Whiskey nicht als geografische Herkunftsbezeichnung gesichert ist, gibt es durchaus geschützte Spezialitäten wie Scotch, Bourbon und Irish Whiskey, welche natürlich alle bei uns im Shop vertreten sind. Sie unterscheiden sich durch die Zusammensetzung der Maische, ihrer Destillation und der Lagerung voneinander. Wurde Torfrauch bei der Trocknung des Getreides verwendet? Fand die Reifung in Küstennähe statt? Wurde der Whisky in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt? Viele kleine Faktoren wie auch die Form und die Größe der Brennblasen oder komplexe Filterungsprozesse können das Geschmacksprofil eines Whisk(e)ys beeinflussen, was den Genuss für Liebhaber immer wieder aufs Neue interessant macht. Schauen Sie sich also in Ruhe in unserem Onlineshop oder direkt bei uns im Laden einmal um.

Whisky oder Whiskey?

Die Schreibweise von Whisky oder eben Whiskey richtet sich danach, von welchem Herkunftsland bzw. Herstellungsland der Spirituose man spricht. In den USA und in Irland wird Whiskey in der Regel mit e geschrieben. Währenddessen wird in Schottland, Kanada, Japan, Deutschland und den meisten anderen Herkunftsländern die kürzere Form Whisky verwendet. Whiskey stellt damit also eher die Ausnahme dar und meist liegt man mit Whisky richtig. 

Wer sich vor allem den Unterschied innerhalb der britischen Inseln leichter merken will, der kann sich ganz einfach mit einer Eselbrücke aus dem Englischen behelfen. Scotland schreibt sich ohne e, genau wie der schottische Whisky. Ireland schreibt sich mit e, genau wie der irische Whiskey.

Whisky-Sorten

Nach Getreide

  • Malt Whisky: stammt zu 100 % aus gemälzter Gerste bzw. Gerstenmalz
  • Scotch Whisky: besteht als Single oder Blended Malt vollständig aus Malt Whisky
  • Bourbon Whiskey: stammt aus den USA
  • Rye Whiskey: wird vor allem in den USA und in Kanada gebrannt

Nach Region

  • Highland Speyside: größte Whisky-Region mit den meisten Brennereien
  • Islay: die für stark getorften Whisky bekannte Hebriden-Insel Islay
  • Lowland: besonders milde und liebliche Whiskys ohne Torfrauch