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Weingüter Wegeler Bernkastel Badstube Riesling Kabinett 0.75


Der Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett ist ein herrlicher Weißwein aus einem der berühmtesten Weinlagen Deutschlands. Mitten in der Mosel betreibt das Weingut Wegeler Hänge des VDP klassifizierten Bernkasteler Badstube, eine Großlage, welche über die Grenzen Deutschlands hinaus berühmt ist für ihre hervorragenden Weine. Trotz der klimatisch äußerst ungünstigen Verhältnisse im Jahr 2016 können wir uns über ein paar Flaschen einzigartiger Weine dieses traditionsreichen Weingutes freuen. Besonders hinsichtlich der Qualität steht der Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2016 dem mehrfach preisgekröntem 2015er Abfüllungen in Nichts nach. Auch der 2016er Jahrgang durfte sich bereits über viele Punkte von bekannten Weinkritikern freuen.
Der Wegeler Riesling Kabinett bringt eine wunderbare Mischung aus fruchtiger Süße und herber Säure mit. Im Glas strahlt er in einem hellem, eleganten gold-gelb. Besonders deutlich treten die Aromen von wilden Weinbergpfirsichen, saftigen Birnen, knackig-grünen Äpfeln und Grapefruit hervor. Dazu gesellen florale Noten und die Säure von weiteren Zitrusfrüchten. Dadurch entsteht eine hervorragende Süß-Säure-Balance. Feinherb und trocken zeigt sich eine dezente Mineralität, die von den schieferhaltigen Böden dieser Lage in der Mosel stammt.
Ein äußerst zugänglicher Riesling, welcher nicht nur Kritiker überzeugt. Dieser Wein lässt sich sehr gut zu leichten Vorspeisen mit kräftigem Aromen genießen.
Menge:
0,75Liter
Verfügbarkeit:

Verfügbarkeit: Verfügbar

Lieferzeit:

2-3 Tage

Art.-Nr.:
40111
Alkoholgehalt:
8,50% Vol.
Jahrgang:
2016

Unser Preis: 11,19 €

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 14,92 € pro 1 Liter (l)
Infos über den Hersteller

Auf der Suche nach erstklassigen Weißweinen der Rebsorte Riesling wird man bei den Weingütern Wegeler fündig. Das Unternehmen ist im Rheingau, einem der bekanntesten Weinbaugebiete Deutschland, ansässig. Zu den Weingütern Wegeler gehört eine Gesamtfläche von 60 Hektar. Auf rund 45 Hektar Rebfläche wird die weiße Rebsorte Riesling angebaut. Ein besonders hochwertiges Gewächs, das in Deutschland bereits seit über 600 Jahren angepflanzt wird. Für die Weinproduktion legt das Unternehmen großen Wert darauf, dass die Herstellung komplett vom Weingut selbst übernommen wird. Dies reicht vom Anbau der Weine bis hin zur Abfüllung in die Flaschen. Die Produktion findet in den zwei Gutshäusern Oestrich und Bernkastel statt. Dabei findet ein Großteil der Weinlese von Hand statt.

Das traditionsreiche Weingut kann auf eine lange Firmengeschichte zurückblicken. 1861 heiratete Julius Wegeler, damals Exportbeauftragter einer Sektkellerei, Emma Deinhard. Nach dem Tod ihres Vaters übernahm Julius Wegeler dessen Unternehmen und entschloss sich 1882 dazu, ein Weingut zu kaufen. Seitdem ist das Weingut im Familienbesitz, sodass die Erfahrungen in der Weinherstellung Generationen über Generationen weitergegeben werden.

Dabei steht jedoch nicht nur Tradition im Fokus. Auch Innovation wird bei den Weingütern Wegeler groß geschrieben. So war bereits Julius Wegeler auf Fortschritt bedacht. In den Jahren 1902 und 1903 ließ er ein Kelterhaus nach dem Prinzip der Gravitation errichten. Die Weinherstellung findet in diesem Kelterhaus auf insgesamt drei Etagen statt. Hierbei nutzt man das Prinzip der Schwerkraft, sodass die Weine sowohl nach eigenem Gewicht als auch nach eigener Geschwindigkeit die verschiedenen Schritte im Herstellungsprozess durchlaufen. Die Lagerung der Weine erfolgt in Edelstahltanks, einige Kreationen werden jedoch auch in Eichenholzfässern ausgebaut. So bietet das Unternehmen Weingüter Wegeler eine große Bandbreite an hervorragenden Erzeugnissen aus der Rebsorte Riesling.

Zutaten/Infos
Bezeichnung  
Alkohol % Vol. 8,5
Sulfit *

Diese Angaben gelten pro 100 ml bzw. g.

* Allergen

Lebensmittelunternehmer: Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co. KG, Friedensplatz 9-11, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland

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