Vier Jahreszeiten

Die Pfälzer Winzergenossenschaft Vier Jahreszeiten in Bad Dürkheim wurde am 10. Juli 1900 gegründet. Das Unternehmen wuchs schnell und erreichte schon im Gründungsjahr die stolze Anzahl von 75 Mitgliedern. In den 70er Jahren fusionierte die Genossenschaft mit der Erzeugergenossenschaft Kloster Limburg und 1992 erfolgte die Umbenennung in „VIER JAHRESZEITEN Winzer eG“. Seitdem setzt sich die Erfolgsgeschichte des Unternehmens fort.
Heute besteht Vier Jahreszeiten aus 250 verschiedenen Winzern, die insgesamt eine Rebfläche von 500 Hektar bewirtschaften. 60% der Rebfläche ist mit weißen, 40% mit roten Traubensorten bepflanzt, wobei das Augenmerk auf der Qualität und dem schonenden Umgang mit dem Traubengut liegt. Der sorgfältige Rebschnitt und eine sortengerechte Pflege ermöglichen die besten Ernten und sind die Basis für die exquisiten Weine aus dem Hause Vier Jahreszeiten. Die limitierte Ernte, gefolgt von der strengen Selektion der Lese, garantieren die gleichbleibende Qualität der Weine.
Von der Arbeit im Weinberg bis zur Arbeit im Keller ist die Winzergenossenschaft höchsten Qualitätsstandards verpflichtet. Nur bestes Traubengut kommt für die Weiterverarbeitung in Frage. Der hochmoderne Kellereibetrieb der Genossenschaft ermöglicht eine Vielzahl von individuellen Ausbaumöglichkeiten und weist eine enorme Anzahl von Stahltanks, Barrique- und Eichenfässer in temperaturoptimierter Umgebung auf.
Vier Jahreszeiten bietet ein breites Spektrum verschiedener Weintypen an, deren Cuvées von filigran und feinfruchtig bis komplex und charaktervoll reichen. Das Preisleistungsverhältnis animiert zum Entdecken, sodass sich mit Sicherheit für jeden der geeignete Wein finden lässt.
Vier Jahreszeiten Winzer eG
Lumburgstr. 8
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
Sulfit

Vier Jahreszeiten Barrique Cuvee Trocken 0.75

Wein Rot Erdig & Würzig
Mehr Informationen
MarkeVier Jahreszeiten
WeinRot, Erdig & Würzig
RegionDeutschland, Pfalz
Vintage2019
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer42303
7,98 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
10,64 € / 1 l
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1-3 Tage

Beschreibung

Die Barrique Cuvée der Erzeugergemeinschaft -Vier Jahreszeiten- aus der Pfalz ist ein Rotwein mit viel Charakter, der gleichwohl ein komplexes Geschmackserlebnis bietet. Die verwendeten Rebsorten sind der typisch deutsche Spätburgunder und Cabernet Dorsa. Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekanntm ist eine qualitativ hochwertige Edelrebe, die klassischerweise in kühleren Weinbaugebieten anzutreffen ist. Bei Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung der Rebsorten Blaufränkisch und Dornfelder, die sehr selten ist.

Die Farbe ist intensiv schillernd und macht schon beim Eingießen Lust auf den ersten Schluck. Der Wein ist trocken ausgebaut und hat einen geringen Restzuckergehalt von nur etwa drei Gramm pro Liter. Durch seinen Ausbau und die Lagerung in den typischen 225 Liter fassenden Eichenholzfässern entwickelt er ein unverwechselbares Aromenspiel. Insgesamt erscheint dieser Rotwein sehr gut ausgewogen und frisch, weil die typischen Barriquenoten keinesfalls zu dominant wirken. Bei seiner Lagerung erhalt der Wein neben den für diese Art typischen Gerbstoffen, die hier sehr gut eingebunden sind, auch Noten von Vanille und Karamell. Sein Aroma ist außerdem geprägt von roten Beeren und Pflaumen. Im Mund gibt er sich entsprechend jugendlich und vollmundig saftig. Den passenden Anlass für diesen eleganten Wein müssen Sie nicht lange suchen. Er eignet sich hervorragend zu Gerichten mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch und zu vollaromatischen Käsesorten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.
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