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Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin verkörpert den edlen Charakter des Champagners, mit dem wir die einzigartigen Momente im Leben gebührend feiern, auf eine ganz besondere Weise. Das Haus Veuve Clicquot Ponsardin wurde im Jahr 1772 von Philippe Clicquot in Reims gegründet, dessen Sohn dann 1799 Barbe-Nicole Ponsardin heiratete. Nach dem frühen Tod ihres Mannes leitete diese ab 1805 das Unternehmen mit großem Erfolg. Der Markenname ergibt sich aus den beiden Nachnamen, dem das französische Wort für Witwe, Veuve, vorangestellt ist. Die Witwe Clicquot Ponsardin verstand es ausgezeichnet, einen qualitativ hochwertigen Champagner zu erzeugen und diesen an den Fürstenhöfen Europas zu vermarkten. Ausgehend von den Parzellen in Bouzy bewirtschaftet das Haus heute eine Rebfläche von über 390 Hektar in der Champagne. Die Champagner reifen in weitläufigen Kellern ehemaliger Kreideminen am Stadtrand von Reims heran, deren Gesamtlänge sich auf mehr als 24 Kilometern beläuft. Der Beitrag von Veuve Clicquot Ponsardin zur Champagnerherstellung ist enorm, schließlich ist die Erfindung des Rüttelverfahrens auf einen der Kellermeister dieses Hauses zurückzuführen, Anton von Müller.

Das Markenzeichen des Traditionshauses zeigt einen Anker in einem sechseckigen Wappen mit den Initialen VCP für Veuve Clicquot Ponsardin. Den Anker hatte im Jahr 1798 noch der Firmengründer Philippe Clicquot als Symbol für die Prägung der Korken ausgewählt. Als christliches Symbol steht es für die Hoffnung, die er von Anfang an in seine Unternehmung setzte. Veuve Clicquot Yellow Label Brut ist der berühmteste Champagner aus dem Hause Veuve Cliquot Ponsardin und einer der bekanntesten Marken-Champagner der Welt. Der Stil des Hauses ist geprägt von einer angenehmen Komplexität und einer ansprechenden Hefearomatik. Heute ist das Unternehmen im Besitz des französischen Luxusgüterkonzerns LVMH.
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Veuve Clicquot Vintage 0.75

Champagner Weiss Brut Trocken
Mehr Informationen
MarkeVeuve Clicquot
ChampagnerWeiss, Brut, Trocken
Vintage2012
Alkoholgehalt12 % Vol.
Inhalt0,75 l
Artikelnummer25872
62,86 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
83,81 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Veuve Clicquot Vintage ist ein Jahrgangschampagner aus einem der bekanntesten Champagnerhäuser der Welt. Neben der Prestige Linie des Hauses -Grande Dame- gibt es auch noch diese Serie herausragender Champagner. Der Veuve Cliquot Vintage Brut zeigt sich im Glas von einer leichtgoldenen Farbe mit silbernen Facetten. Er schimmert lebhaft und macht Lust auf den ersten Schluck. Durch den wohl gewählten Anteil von Chardonnay erhält der Champagner einen anhaltend mineralischen Charakter, der mit floralen Akzenten einher geht. Zudem findet man in der Nase Noten von Brioche und Marzipan. Im Mund offenbaren sich zudem eine Idee von Gewürzen wie auch Lakritze und etwas, das an intensive Tees erinnert. Insgesamt macht der Veuve Clicquot Vintage einen sehr seidigen Eindruck im Mund. Das lange und intensive Finish ist kraftvoll und offenbart noch einmal neue Anklänge von Menthol und frischem Holunder. Dieser Champagner bietet ein sehr komplexes und intensives Aromenspiel, welches seinesgleichen sucht. Seine Herkunft verbirgt er dabei jedoch nie und er ist stets als echter -Veuve- zu erkennen. Der Vintage Brut ist ein Champagner für jede Jahreszeit und viele Gelegenheiten, der immer wieder neu entdeckt werden will.
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