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Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Ponsardin verkörpert den edlen Charakter des Champagners, mit dem wir die einzigartigen Momente im Leben gebührend feiern, auf eine ganz besondere Weise. Das Haus Veuve Clicquot Ponsardin wurde im Jahr 1772 von Philippe Clicquot in Reims gegründet, dessen Sohn dann 1799 Barbe-Nicole Ponsardin heiratete. Nach dem frühen Tod ihres Mannes leitete diese ab 1805 das Unternehmen mit großem Erfolg. Der Markenname ergibt sich aus den beiden Nachnamen, dem das französische Wort für Witwe, Veuve, vorangestellt ist. Die Witwe Clicquot Ponsardin verstand es ausgezeichnet, einen qualitativ hochwertigen Champagner zu erzeugen und diesen an den Fürstenhöfen Europas zu vermarkten. Ausgehend von den Parzellen in Bouzy bewirtschaftet das Haus heute eine Rebfläche von über 390 Hektar in der Champagne. Die Champagner reifen in weitläufigen Kellern ehemaliger Kreideminen am Stadtrand von Reims heran, deren Gesamtlänge sich auf mehr als 24 Kilometern beläuft. Der Beitrag von Veuve Clicquot Ponsardin zur Champagnerherstellung ist enorm, schließlich ist die Erfindung des Rüttelverfahrens auf einen der Kellermeister dieses Hauses zurückzuführen, Anton von Müller.

Das Markenzeichen des Traditionshauses zeigt einen Anker in einem sechseckigen Wappen mit den Initialen VCP für Veuve Clicquot Ponsardin. Den Anker hatte im Jahr 1798 noch der Firmengründer Philippe Clicquot als Symbol für die Prägung der Korken ausgewählt. Als christliches Symbol steht es für die Hoffnung, die er von Anfang an in seine Unternehmung setzte. Veuve Clicquot Yellow Label Brut ist der berühmteste Champagner aus dem Hause Veuve Cliquot Ponsardin und einer der bekanntesten Marken-Champagner der Welt. Der Stil des Hauses ist geprägt von einer angenehmen Komplexität und einer ansprechenden Hefearomatik. Heute ist das Unternehmen im Besitz des französischen Luxusgüterkonzerns LVMH.
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Veuve Clicquot Brut Magnum 1.50

Champagner Weiss Brut Trocken
Mehr Informationen
MarkeVeuve Clicquot
ChampagnerWeiss, Brut, Trocken
Alkoholgehalt12 % Vol.
Inhalt1,5 l
Artikelnummer25863
99,98 €
Inkl. 16% Steuern,exkl. Versandkosten
66,65 € / 1 l
Lieferzeit
2-3 Tage

Beschreibung

Champagner ist für die meisten Genießer nach wie vor das Getränk Nummer 1 für die besonderen Momente im Leben, wenn es gilt, außergewöhnliche Ereignisse gebührend zu feiern. Insbesondere das Haus Veuve Clicquot Ponsardin verkörpert diese Assoziation wie kaum ein anderes. Der Champagner Brut oder auch -Yellow Label- von Veuve Cliquot Ponsardin ist dabei einer der echten Klassiker, wenn es um den französischen Schaumwein geht.

Der Yellow Label Brut ist der berühmteste Champagner aus dem Hause Veuve Cliquot Ponsardin und einer der bekanntesten Champagner der Welt. Für seine Kreation werden die Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier verwenden, wobei der Anteil der einzelnen Rebsorten variieren kann. Pinot Noir stellt mit Abstand den wichtigsten Bestandteil dar und ist daher auch maßgeblich für die typische sowohl kraftvolle als auch verspielte Charakteristik des Yellow Label verantwortlich.

Optisch besticht er durch seine schöne, goldgelb schimmernde Farbe. In der Nase weist dieser Champagner ebenso wie am Gaumen eine präsente Fruchtaromatik von Äpfeln und Zitrusfrüchten auf. Die typischen zartwürzigen Briochenoten sind genauso klar zu erkennen wie etwas Honig und Vanille. Fruchtbetont und komplex mit Nuancen heller Früchte und leichten Röstaromen sowie intensiv zeigt er sich sowohl im Geschmack als auch im Abgang. Dabei besticht er durch ein rundherum elegantes Mousseux. Serviert werden sollte der Yellow Label Brut von Veuve Clicquot Ponsardin am besten bei einer Temperatur zwischen 8 und 9°C. In der 1,5 Liter fassenden Magnum-Flasche ist er ein ideales Geschenk und ein ganz besonderer Hingucker bei festlichen Anlässen aller Art.
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