Tullibardine 15 Years 43% 0.70

Dieser 15-jährige Single Malt Scotch Whisky von Tullibardine ist das Ergebnis einer Jahrhunderte umspannenden Brennereigeschichte. Die Tullibardine-Brennerei liegt in der Ortschaft Blackford, die als Tor zu den schottischen Highlands bezeichnet wird. Im Jahr 1488 machte der noch junge König James IV. von Schottland hier Halt, um den ersten öffentlichen Kauf von Bier von einer lokalen Brauerei zu tätigen. Im Jahr 1947 wurde diese Brauerei dann zu einer Whiskybrennerei umfunktioniert - ihr neue Name: Tullibardine. Nach einer kurzen Brennereipause von 1994 bis 2003 wurde sie als traditionelle Highland-Brennerei wiedereröffnet.
Der Tullibardine 15 Years Old wurde unmittelbar nach der Wiedereröffnung der Brennerei destilliert. Der schottische Whisky reifte dann für 15 Jahre in First Fill Bourbon-Fässern heran, in den Lagerhäusern am Fuß der Ochil Hills, eine Hügelkette südlich von Blackford. Um die hohe Qualität des Tullibardine 15 Years Old zu garantieren, überwachte ein Master Distiller den gesamten Herstellungs- und Lagerungsprozess.
Das Aroma dieses Single Malt Scotch Whiskys zeichnet eine Kombination aus Veilchen und getrocknetem Heu aus. Würziger Bratapfel mit Nelken, Früchte und Vanilleeis sorgen außerdem für süße Anklänge. Ähnlich süß umgarnt der Tullibardine 15 Years Old auch den Gaumen. Hier vermählen sich süßer Gerstenzucker, Gebäck mit Erdbeermarmelade und Sahne. Ein würziger Kontrast entsteht durch getrocknete Gewürze und subtile Nüsse. Im Finish ist dieser Single Malt langanhaltend und cremig-würzig.