Takamaka Bay

Takamaka Bay ist eine Rum-Marke von den Seychellen im indischen Ozean. Die Rums von Takamaka Bay werden in der Trois Frères Destillerie gebrannt, die im Jahr 2002 von den beiden Brüdern Richard und Bernard d’Offray gegründet wurde und sich auf der Hauptinsel Mahé befindet. Für die Herstellung von Takamaka Bay greifen die Brüder d’Offray auf ein altes Familienrezept zurück, sodass die Rums des Hauses, obwohl sie einer jungen Brennerei entspringen, tief mit der traditionellen Rumproduktion verflochten sind.
Für Takamaka Bay Rum werden ausschließlich beste Rohmaterialien verwendet, die ebenso sorgsam weiterverarbeitet werden. Neuste Produktionstechniken helfen die Qualität von Takamaka Bay Rums auf einem konstant hohen Niveau zu halten.
Das verwendete Zuckerrohr stammt von einem Erzeuger auf den Seychellen, wo das Zuckerrohr von Hand bewirtschaftet und geerntet wird. Die ansässige Plantage arbeitet schon seit Anbeginn mit der Trois Frères Brennerei zusammen, sodass eine gleichbleibende Qualität gewährleistet ist. Das frisch geerntete Zuckerrohr wird zur Destillerie geliefert, wo es vor Ort erst zu Zuckerrohrsaft weiter verarbeitet wird. Auch die Fermentation wird von der Trois Frères Brennerei in Eigenregie betrieben, um einen hohen Frischegrad zu gewährleisten. Der fertige Wash, wie der vergorene Zuckerrohrsaft genannt wird, wird dann in einer Pot-Still auf 50-60% Vol. Alkohol destilliert. Anschließend erfolgt eine zweite und dritte Destillation in Column Still.
Dieses aufwendige Destillationsverfahren sorgt dafür, dass die Rums von Takamaka Bay ein reines und fruchtiges Aroma erhalten, das beweist, dass guter Rum nicht unbedingt aus der Karibik stammen muss.
Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland

Takamaka Bay Coco 25% 0.70

Mehr Informationen
MarkeTakamaka Bay
Alkoholgehalt25 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer16721
12,89 €
Inkl. 19% Steuern , exkl. Versandkosten
18,41 € / 1 l
Lieferzeit
1-3 Tage

Fakten

Rumlikör von den Seychellen

Kokosnuss & Vanille

für exotische Cocktails

Beschreibung

Der Takamaka Bay Coconut ist ein Rumlikör der noch jungen Brennerei Troi Freres Distillery. Diese liegt auf den Seychellen im Indischen Ozean. Sie wurde erst 2002 von der Familie d'Offay auf ihrem Familiensitz gegründet. Die gesamte Produktion findet auf der alten Farm La Plaine St. André auf der Insel Mahé statt. Takamaka Bay ist ein echter Geheimtipp unter Rumkennern und Urlaubern der Region. Die Vermählung vom Takamaka Bay White und dem natürlichen Kokosnussextrakt ist dem Familienunternehmen sehr gut gelungen.
Der kristallklare Rumlikör verströmt ein intensives Aroma. Sein Bouquet wird von frischen Kokosnüssen sowie etwas Vanille dominiert. Auf der Zunge präsentiert sich der Takamaka Coconut mit einer angenehmen Süße und einem sanften Rumgeschmack.
Der Likör wird auf der Basis des klassischen Weißen Rums von Takamaka Bay produziert. Dieser überzeugt vor allem mit seiner weichen Textur und der exotischen Aromatik. Reines Quellwasser, Kokosnussextrakt sowie etwas Zucker runden den Kokosnussrumlikör gekonnt ab.
Der Takamaka Bay Coconut ist ein rundum gelungener Rumlikör der nicht zu süß daherkommt. Sie können ihn sowohl pur als auch mit einem Spritzer frischem Zitronensaft auf Eis genießen. Außerdem ist er eine tolle Basis für exotische Cocktails sowie Tiki Drinks und harmoniert sehr gut mit Ananassaft.
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