Suntory

Die japanische Firma Suntory wurde im Jahr 1899 durch den Unternehmer Shinjiro Torii unter dem Namen Torii Shoten in Osaka gegründet und spezialisierte sich zunächst auf den Import spanischer Weine. Bereits im Jahr 1907 gelang Torii mit dem süßen Dessertwein der Marke Akadama ein durchschlagender Erfolg. Akadama bedeutet wörtlich übersetzt so viel wie -roter Ball-, aber spätestens an der Bildmarke wird deutlich, dass mit diesem roten Ball die Sonne gemeint ist. Daraus leitet sich dann später der anglisierte Firmenname Suntory ab. Ein Kunstwort, das zwei typisch japanische Symbole enthält: die aufgehende Sonne und ein Torii. Denn Torii ist nicht nur der Nachname des Gründers, vielmehr ist ein Torii das Tor zu einem traditionellen Shinto-Schrein.

Nach den ersten Erfolgen setzte sich Shinjiro Torii das ehrgeizige Ziel, in Japan einen Whisky nach schottischem Vorbild herzustellen. Masataka Taketsuru, ein junger Chemiker, der in Schottland bei verschiedenen Brennereien das Handwerk der Destillation von Whisky gelernt hatte, wurde damit beauftragt, im Yamazaki-Tal eine Brennerei nach schottischem Vorbild aufzubauen. Im Jahre 1924 wurde in der Kleinstadt Yamazaki mit der Produktion von Whisky begonnen, der im Jahr 1929 unter dem Markennamen Suntory auf den Markt gebracht wurde. Hier liegt die Wiege der japanischen Whiskyproduktion - Taketsuru baute schließlich mit Nikka auch seine eigene Brennerei auf.

Im Jahre 1963 übernahm die gesamte Firma den Namen ihres berühmtesten Produktes, des Suntory Whiskys. Aufgrund des Erfolges in der Herstellung hochwertigen Whiskys wurde im Jahr 1973 eine weitere Brennerei in Hakushu am Fuße des Kaikomagatake gegründet. Die Brennerei liegt inmitten eines Waldgebietes und verfügt dort über Quellen mit kristallklarem Wasser. Heute stellt Suntory eine Reihe von verschiedenen Whiskys her und ist in Japan unangefochten Marktführer:

- Suntory Yamazaki
- Suntory Hakushu
- Suntory Hibiki

Die Yamazaki-Reihe besteht aus fruchtigen und komplexen Single Malt Whiskys, während die Serien Hakushu und Hibiki sich auf erstklassige Blends spezialisiert haben. Als Konzern ist Suntory überaus breit aufgestellt und hat beispielsweise auch die international beliebte Likörmarke Midori im Portfolio.
Beam Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2-14
60549 Frankfurt
Deutschland

Suntory Hibiki Harmony 43% 0.70

Mehr Informationen
MarkeSuntory
Alkoholgehalt43 % Vol.
Inhalt0,7 l
Artikelnummer117278
87,49 €
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124,99 € / 1 l
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1-3 Tage
Mit Farbstoff

Beschreibung

Der Suntory Hibiki Japanese Harmony steht sinnbildlich für die Ausgeglichenheit, die Harmonie und Gelduld welche dieser japanische Whisky verkörpert. Nach dem Motto - Von der Natur inspiriert, von Künstlern geschaffen - folgt der Master Blender Shinji Fukuyo dem Grundcharakter des originalen Hibiki beizubehalten und ihm eine moderne, frische Note zu geben. Dabei wird auch immer auf die Einflüsse verschiedener Grundstoffe, unterschiedlicher Fässer und die Lagerung über die wechselhaften Jahreszeiten hin geachtet. Schon die 24 Facetten der aufwendigen Flasche sind eine Reminiszenz an den traditionellen Kalender welcher ebenfalls 24 verschiedene Zeiten im Jahr unterschied. Die Cuvée selbst ist eine einzigartige Komposition aus erstklassigen Malt Whiskys welche für die Komplexität, die Fülle und die feinen Rauchnoten verantwortlich sind und fein abgestimmten Grain Whiskys, welche für die dezenten Geschmacksnuancen sorgen. All dies macht den Suntory Hibiki Japanese Harmony zu einem ganz und gar vielseitigen Whisky der jeder Art von Genuss offen steht. In der Nase offenbart sich augenblicklich die enorme Vielfalt an Aromen die dieser außergewöhnliche Whisky zu bieten hat. Florale Noten von Rosmarin und frisch geschnittenen Rosen verbindet sich mit einer ausgeprägten holzigen Struktur und fruchtigen Noten von Lychees. Am Gaumen überzeugt der Whisky vor allem mit seiner Honigsüße und dem tollen Spiel aus Orangenabrieb und weißer Schokolade. Auch im langen Finish kann man diese Aromatik weiter genießen.

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