Scheibel

Die Brennerei Scheibel in Kappelrodeck ist ein Schwarzwälder Familienunternehmen, das bereits in der dritten Generation geführt wird. Die Geschichte beginnt mit Emil Scheibel, der 1921 einen Hof im Schwarzwald erwarb und so die Basis für die Erfolgsgeschichte der Brennerei schuf. Im gesamten Produktionsprozess legt Scheibel höchsten Wert auf Sorgfalt und Tradition. So brennt das Unternehmen beispielsweise als einziger gewerblicher Betrieb noch immer über Feuer und lässt viele Arbeitsschritte per Hand verrichten. Doch auch Innovation und Kreativität gehören zu Scheibels Stärken. Davon zeugen die vielen neuen Produkte sowie originelle Destillationsmethoden wie etwa das Brennen über Gold. Auf diese Weise entstehen Produkte von Premiumqualität, die sich mit Leichtigkeit aus der breiten Masse herausheben. Die Brände und Geiste des Unternehmens werden von Kennern geschätzt und sind aufgrund ihrer runden Aromatik sehr beliebt. Egal ob Sie die Standardbrände der Linie Premium oder die Brände des Flaggschiffs Alte Zeit, einer nach altem Stil betriebenen Brennblase, genießen, Sie werden begeistert sein, wie vollfruchtig die Produkte aus dem Hause Scheibel sind.
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland

Scheibel Obstler 40% 0.70

Mehr Informationen
MarkeScheibel
HauptzutatBirne
Alkoholgehalt40 % Vol.
Inhalt0,7 l
LandDeutschland
Artikelnummer58721
17,98 €
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25,69 € / 1 l
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1-3 Tage

Beschreibung

Der Obstbrand aus der Premium Linie der Brennerei Scheibel aus Kappelrodeck ist ein wundervolles Beispiel schwarzwälder Brennkunst. In ihm vereinen sich Äpfel und Birnen zu einer fruchtigen Komposition. Hierfür werden die Früchte frisch verarbeitet. Das heiß eingemaischt, vergoren und anschließend destilliert. Die Destillation erfolgt in der -Neuen Zeit- einer Brennanlage, bei der das Destillat über Goldplatten geführt wird, was den Geschmack des fertigen Brandes positiv beeinflusst.

Der fertige Scheibel Obstler ist besticht durch das Zusammenspiel seiner Zutaten. Die Birne sorgt für Sanftheit und Harmonie, während die Äpfel ihre Knackigkeit und Rassigkeit miteinbringen. Im Glas ist der Obstbrand absolut klar. Das Bouquet ist fruchtbetont. Dies setzt sich auch am Gaumen fort. Die Textur besitzt einen sanften Schmelz, der von der Birne stammt, aber auch die überraschende Frische der Äpfel. Das Finale ist harmonisch und sanft. Hier sind im Nachhall noch sanfte Gewürznoten zu erkennen, die den Genuss abrunden.

Geniessen Sie den Obstbrand von Scheibel bei ca. 15-18°C und bestenfalls in einem Nosing Glas. Hierdurch entfalten sich die Aromen besonders gut und ein optimaler Genuss ist gewährleistet.
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