Scheibel Obstler 40% 0.70

Der Obstbrand aus der Premium Linie der Brennerei Scheibel aus Kappelrodeck ist ein wundervolles Beispiel schwarzwälder Brennkunst. In ihm vereinen sich Äpfel und Birnen zu einer fruchtigen Komposition. Hierfür werden die Früchte frisch verarbeitet. Das heiß eingemaischt, vergoren und anschließend destilliert. Die Destillation erfolgt in der -Neuen Zeit- einer Brennanlage, bei der das Destillat über Goldplatten geführt wird, was den Geschmack des fertigen Brandes positiv beeinflusst.

Der fertige Scheibel Obstler ist besticht durch das Zusammenspiel seiner Zutaten. Die Birne sorgt für Sanftheit und Harmonie, während die Äpfel ihre Knackigkeit und Rassigkeit miteinbringen. Im Glas ist der Obstbrand absolut klar. Das Bouquet ist fruchtbetont. Dies setzt sich auch am Gaumen fort. Die Textur besitzt einen sanften Schmelz, der von der Birne stammt, aber auch die überraschende Frische der Äpfel. Das Finale ist harmonisch und sanft. Hier sind im Nachhall noch sanfte Gewürznoten zu erkennen, die den Genuss abrunden.

Geniessen Sie den Obstbrand von Scheibel bei ca. 15-18°C und bestenfalls in einem Nosing Glas. Hierdurch entfalten sich die Aromen besonders gut und ein optimaler Genuss ist gewährleistet.